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回答3
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中醫(yī)科
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蔬菜和水果的含堿量會因種類不同而有所差異。一般來說,常見的含堿量相對較高的蔬菜有菠菜、白菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等;水果有香蕉、蘋果、草莓、橙子、柚子等。 1.菠菜:菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),其堿性成分有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。 2.白菜:白菜水分足,營養(yǎng)豐富,含有的堿性物質(zhì)對身體有益。 3.黃瓜:黃瓜口感清爽,含有一定量的堿性成分,能促進(jìn)新陳代謝。 4.胡蘿卜:胡蘿卜富含胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),其堿性特征對健康有積極作用。 5.西紅柿:西紅柿酸甜可口,所含的堿性成分有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)能。 6.香蕉:香蕉是一種常見的堿性水果,能提供能量,還能改善消化。 7.蘋果:蘋果富含果膠和維生素,其堿性屬性對身體酸堿平衡有幫助。 8.草莓:草莓味道鮮美,所含的堿性成分具有一定的保健作用。 9.橙子:橙子富含維生素 C,堿性成分有助于增強(qiáng)免疫力。 10.柚子:柚子果肉飽滿,其堿性物質(zhì)有助于維持身體的正常狀態(tài)。 總之,在日常飲食中,適當(dāng)攝入這些含堿量相對較高的蔬菜和水果,有助于保持身體的健康和平衡。但飲食應(yīng)注重多樣化,不能單純依賴某一類食物。
2024-12-12 01:07
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):您好,所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng);磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
2015-11-27 16:35
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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堿性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。堿性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。弱堿性食物:馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁強(qiáng)堿性食物:牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上
2015-11-27 05:29
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