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反復燒開的湖水是否能喝不能一概而論，取決于多種因素，如湖水的初始質(zhì)量、燒煮環(huán)境、儲存條件、再次燒開的間隔時間和次數(shù)等。 1.湖水的初始質(zhì)量：如果湖水本身受到嚴重污染，含有重金屬、有害化學物質(zhì)或病原體，無論是否反復燒開，都不適合飲用。 2.燒煮環(huán)境：在干凈衛(wèi)生、無污染源的環(huán)境中燒開水，能減少二次污染的風險。 3.儲存條件：燒開后儲存不當，如暴露在不潔環(huán)境中，易引入雜質(zhì)和細菌。 4.再次燒開的間隔時間：間隔較短，影響相對較小；間隔長則可能增加污染風險。 5.再次燒開的次數(shù)：次數(shù)越多，水中某些礦物質(zhì)可能發(fā)生變化，但一般影響不大。 總體而言，對于反復燒開的湖水，需要綜合考慮上述因素來判斷是否能飲用。為確保飲水安全，建議優(yōu)先選擇經(jīng)過凈化處理的自來水或符合衛(wèi)生標準的飲用水源。

這是重燒，可以喝，只是沒有離子了.

如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會使人體里面的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。如果經(jīng)常飲用重復燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴唇及指甲呈現(xiàn)紫色，或是容易愛困等現(xiàn)象。如果再嚴重些，亞硝酸鹽進入體內(nèi)之后，經(jīng)過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質(zhì)亞硝胺了。

你說得對，普通水反復燒開后，水中的雜質(zhì)會濃縮，亞硝鹽含量也會增加。