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蘋(píng)果醋和普通醋在原料、營(yíng)養(yǎng)成分、口感、制作工藝、用途等方面存在差異。 1.原料：普通醋多以糧食或酒精為原料，而蘋(píng)果醋主要以蘋(píng)果汁發(fā)酵而成。 2.營(yíng)養(yǎng)成分：普通醋主要含醋酸，蘋(píng)果醋富含維生素、礦物質(zhì)及果膠等。 3.口感：普通醋味道較濃烈，蘋(píng)果醋相對(duì)柔和，有果香。 4.制作工藝：普通醋多采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，蘋(píng)果醋發(fā)酵過(guò)程更復(fù)雜。 5.用途：普通醋常用于烹飪調(diào)味、清潔，蘋(píng)果醋除調(diào)味外，還可作為飲品。 總之，蘋(píng)果醋和普通醋各有特點(diǎn)，可根據(jù)個(gè)人需求和喜好選擇使用。

病情分析：并不是廚房里的調(diào)味品，而是指以蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋(píng)果原醋、再兌以蘋(píng)果汁等原料而成的飲品蘋(píng)果原醋兌以蘋(píng)果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口。蘋(píng)果醋能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏。