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常見的堿性食物有蔬菜類、水果類、堅(jiān)果類、豆類、菌菇類等。 1. 蔬菜類：如菠菜、白菜、胡蘿卜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。 2. 水果類：像香蕉、橙子、蘋果等，可為身體補(bǔ)充多種維生素和水分。 3. 堅(jiān)果類：例如杏仁、核桃、腰果，含有豐富的蛋白質(zhì)和健康脂肪。 4. 豆類：包括紅豆、綠豆、黑豆，是植物蛋白的優(yōu)質(zhì)來源。 5. 菌菇類：香菇、平菇、金針菇等，富含多糖和多種氨基酸。 合理攝入堿性食物有助于維持身體的酸堿平衡，但飲食應(yīng)保持多樣化，各類食物均衡搭配，才能滿足身體的營養(yǎng)需求。

強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。