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芹菜汁在一定程度上可能有助于輔助降血壓，生芹菜和熟芹菜榨汁各有特點(diǎn)，一般也沒(méi)有明顯副作用。但不能單純依靠喝芹菜汁替代正規(guī)治療，且效果因人而異。 1.生芹菜汁：保留了更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，可能對(duì)降血壓的效果相對(duì)較好。 2.熟芹菜汁：經(jīng)過(guò)加熱處理，可能更易消化，但部分營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)有一定損失。 3.降壓原理：芹菜中含有的芹菜素等成分，可能有助于擴(kuò)張血管，從而起到一定的降壓作用。 4.個(gè)體差異：不同人的體質(zhì)和血壓情況不同，對(duì)芹菜汁的反應(yīng)也有所不同。 5.綜合治療：高血壓患者需要綜合治療，包括低鹽飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、保持良好心態(tài)等。 總之，芹菜汁可以作為高血壓患者飲食調(diào)理的一部分，但不能替代藥物治療。如果血壓控制不佳，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。

芹菜的清熱作用正好可以用來(lái)降壓。將芹菜榨成汁，主要是為了便于吸收。而在其間加入適量的蜂蜜，則是因?yàn)榍鄄酥奈兜垒^苦，加入蜂蜜可以調(diào)和口感。和芹菜有類似作用的食物還有蓮子、枸杞和菊花。