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西瓜子在潮濕的踏腳布中放置一周，有可能會(huì)發(fā)生霉變，也有產(chǎn)生黃曲霉素的風(fēng)險(xiǎn)。這取決于環(huán)境濕度、溫度、通風(fēng)情況、西瓜子本身的狀態(tài)以及踏腳布的衛(wèi)生狀況等。 1. 環(huán)境濕度：浴室門口的踏腳布總是有點(diǎn)濕，高濕度環(huán)境為霉菌生長(zhǎng)提供了有利條件。 2. 溫度：如果環(huán)境溫度較高，會(huì)加速霉菌的繁殖和代謝，增加霉變和產(chǎn)生黃曲霉素的可能性。 3. 通風(fēng)情況：通風(fēng)不良會(huì)使?jié)駳夥e聚，有利于霉菌滋生。 4. 西瓜子本身狀態(tài)：若西瓜子外皮有破損，內(nèi)部物質(zhì)易受霉菌侵襲。 5. 踏腳布衛(wèi)生狀況：若踏腳布本身不干凈，攜帶較多細(xì)菌和霉菌，也會(huì)促使西瓜子霉變。 總之，在這種情況下西瓜子有霉變和產(chǎn)生黃曲霉素的可能，但不能絕對(duì)確定。為了健康，應(yīng)保持環(huán)境干燥清潔，避免食物在不適宜的環(huán)境中存放。

西瓜子有清肺化痰的作用，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒(méi)有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類的種仁。它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

當(dāng)然不會(huì)了西瓜子也是深受人們歡迎的休閑食品之一，是日常零食的代表。西瓜子經(jīng)過(guò)加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃、降壓等醫(yī)療功效。

中醫(yī)認(rèn)為，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟可清肺潤(rùn)腸、和中止渴。然而炒得太過(guò)的西瓜子多吃易上火，因此選擇濕瓜子較好。西瓜子還含有一種皂甙樣成分，具有降壓作用?？上Ч献釉诩庸ぶ型尤胩嗟柠}分，對(duì)降低血壓不利。建議高血壓病人購(gòu)買未加工的瓜子，煮熟食用。

你好！因?yàn)槟阃鹿献油略诔睗竦奶つ_布里，在潮濕的地方，瓜子是可能會(huì)長(zhǎng)霉的。這種長(zhǎng)霉，肉眼是看得見(jiàn)的。所以，你可以看看是否有長(zhǎng)霉。其次，即使它長(zhǎng)霉了，而你又沒(méi)有把它吃到肚子里去，即使產(chǎn)生了黃曲霉素，對(duì)你和家人影響也不大。