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經(jīng)常用堿面做飯、煮粥及做面吃并非完全有益，可能存在一些影響，如影響營養(yǎng)成分、改變食物口感、對消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定刺激等。 1. 營養(yǎng)成分損失：堿面可能破壞食物中的維生素，如維生素 B1、維生素 B2 等，導致營養(yǎng)流失。 2. 食物口感改變：會使食物的口感變得過于軟爛，失去原本的風味和嚼勁。 3. 消化刺激：可能對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，尤其對于胃腸道功能較弱的人群，易引起不適。 4. 酸堿平衡影響：長期大量食用可能影響體內(nèi)的酸堿平衡。 5. 特殊人群風險：如患有胃部疾?。ㄈ缥秆住⑽笣儯┑娜巳?，食用含堿面的食物可能加重病情。 綜上所述，雖然堿面在烹飪中有時能起到一定作用，但不建議經(jīng)常使用，應(yīng)保持飲食的多樣性和均衡，以獲取全面的營養(yǎng)。

你好，這個陰道酸堿度之類的理論是沒有醫(yī)學臨床證據(jù)證明的，這個就是一部分自己臆測出來的東西。人體內(nèi)酸堿永遠處于平衡狀態(tài)，無法通過飲食調(diào)節(jié)，如果人體的酸堿度改變0.2以上，人就會生病的。

您好，這是不可以的。身體的酸堿性需要平衡，否則會影響身體健康的。