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回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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檸檬在化學(xué)性質(zhì)上呈酸性,但在食物的酸堿性分類中,它被認(rèn)為是堿性食物。這涉及到其代謝產(chǎn)物、對人體酸堿平衡的影響、營養(yǎng)成分、化學(xué)結(jié)構(gòu)以及在體內(nèi)的消化吸收過程等。 1.代謝產(chǎn)物:檸檬進(jìn)入人體后,其代謝產(chǎn)物多呈堿性,有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。 2.對人體酸堿平衡的影響:雖然口感酸,但不會(huì)使人體血液或體液酸化,反而可能有助于調(diào)節(jié)酸堿平衡。 3.營養(yǎng)成分:富含維生素 C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),這些成分在代謝過程中發(fā)揮著重要作用。 4.化學(xué)結(jié)構(gòu):其所含的檸檬酸等有機(jī)酸,在體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)。 5.消化吸收過程:經(jīng)過胃腸道的消化吸收,其作用和性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變。 綜上所述,檸檬雖然味道酸,但在食物酸堿性的范疇中屬于堿性食物。在日常飲食中,適量攝入檸檬對健康有益。
2025-02-24 20:37
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回答4
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):一般情況下,檸檬對于提高人體免疫力,美顏美白,幫助消化和調(diào)理人體的酸堿平衡是比較重要的,而檸檬自身也是屬于堿性食物,一般對于日常保健是比較合適。平時(shí)像肉類食物這些大部分屬于酸性,所以要適當(dāng)控制食量,平衡營養(yǎng)。
2015-12-29 23:58
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回答3
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):一般來說,成酸性食物以肉類、谷物類食物為主,即此類食物在體內(nèi)代謝后,可生成酸性物質(zhì),如豬肉、牛肉、雞肉、牡蠣、干魷魚、鰻魚、鯉魚、蛋類以及糙米、白米、面粉、花生等。成堿性食物則以蔬菜、水果及奶類為主,在體內(nèi)代謝后可產(chǎn)生堿性物質(zhì),如海帶、菠菜、胡蘿卜、土豆、扁豆、南瓜、黃瓜、萵苣以及西瓜、香蕉、草莓、柿子、梨、蘋果等。而從這個(gè)方面來分析的話,檸檬應(yīng)該是堿性食物。
2015-12-29 21:09
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,根據(jù)你描述的情況來看,檸檬是呈酸性的水果,建議不要單獨(dú)吃,酸性會(huì)損傷胃黏膜。檸檬有美白的功效,建議泡水飲用,不要直接吃。希望可以幫助你。
2015-12-29 09:49
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回答1
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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我想你應(yīng)該清楚檸檬里含有豐富的檸檬酸,所以說檸檬是酸性的,建議你平時(shí)多了解點(diǎn)營養(yǎng)保健知識,祝身體健康
2015-12-29 06:42
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