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膽結(jié)石未手術(shù)患者的飲食需要注意多方面，如食物種類選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、避免高脂高膽固醇食物、控制糖分?jǐn)z入等。 1.食物種類選擇：增加富含維生素、膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜和水果。減少高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等；限制高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，避免油煎、油炸。 3.飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 4.避免高脂高膽固醇食物：除上述提到的，還包括奶油、黃油等。 5.控制糖分?jǐn)z入：減少甜食和甜飲料的攝入，以防血糖波動影響膽汁代謝。 6.關(guān)于豆類：豆?jié){、黃豆、豆腐可以適量食用，但不宜過量。 7.關(guān)于蘿卜：白蘿卜和紅蘿卜可以吃，胡蘿卜富含胡蘿卜素，對身體有益。 8.關(guān)于湯類：魚湯、雞湯可以喝，但要撇去浮油，避免過于油膩。 膽結(jié)石患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，減少發(fā)作。但飲食調(diào)整不能替代治療，如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

您好！這位朋友！膽結(jié)石形成原因是：膽汁中的膽固醇或鈣過度飽和，然后結(jié)聚、形成結(jié)石。平時飲食：宜進(jìn)食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清等。忌煙酒及辛辣食物和忌食油炸食物、動物脂肪及內(nèi)臟等。

手術(shù)后，病人需進(jìn)食。做膽結(jié)石手術(shù)的病人需空腹一天，只能喝一些米湯，幫助消化，待到第二天后可進(jìn)食。膽結(jié)石手術(shù)后，病人只需在醫(yī)院住三天即可出院，但是在這三天內(nèi)不可飽口福，因?yàn)椴∪嗽谑中g(shù)完以后還會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心等癥狀，身體比較虛弱，消化功能還沒恢復(fù)到正常狀態(tài)，承受不了這么大的負(fù)擔(dān)。

膽結(jié)石的治療與預(yù)防可藉由藥物(溶解結(jié)石),外科手術(shù)(取出結(jié)石)或飲食療法(控制膽結(jié)石的形成)及最新的超音波震蕩法除去結(jié)石.基本上,若無自覺癥狀,對健康并無大礙,應(yīng)不需考慮手術(shù)治療,但若發(fā)生合并癥或情況嚴(yán)重時.就應(yīng)切除膽囊以免危及生命.

你好：平時飲食應(yīng)以清淡為主，要少吃大魚大肉、油膩熏炸、動物的肝、腦、腎及魚子、蛋黃等含膽固醇較高及辛辣刺激性食物。含鈣食品也要盡是回避，如柿子、高鈣奶等等。食量上每餐不要吃的太飽，七八分飽就可以了。常食米面及瘦肉、魚、豆類等制品與含維生素A、B、C較多的蔬菜、瓜果等，忌暴飲暴食，保持大便通暢。