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癲癇患者的飲食對(duì)患者的病情及其治療有著很大的影響，癲癇患者的飲食禁忌有：一、癲癇患者要限制鉀。鉀是飲食禁忌的一種，腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過(guò)3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。二、癲癇患者要限制碳水化合物及水。在飲食過(guò)程中，癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過(guò)300克為宜，適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右，限制水分，每天不超過(guò)1000毫升，鹽每天不超過(guò)3克;充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。三、癲癇患者要禁酒，包括任何含有酒精的飲料都要禁止。專(zhuān)家介紹說(shuō)，這是因?yàn)榫浦泻幸欢康囊掖?，它能?dǎo)致酒精中毒，比煙的危害更大。一次過(guò)量飲酒，就會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，使人舉止失常，沒(méi)有自控能力，稍嚴(yán)重的會(huì)神志昏迷，或者發(fā)狂、發(fā)瘋，更明顯的表現(xiàn)是記憶衰退，或者導(dǎo)致肌肉活力減弱，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟、腎臟，對(duì)脾胃功能也有損傷。癲癇患者飲酒最容易引起興奮，導(dǎo)致嚴(yán)重的抽搐發(fā)作。

糖尿病患者的飲食禁忌包括控制總熱量、限制糖分?jǐn)z入、減少高脂肪食物、避免高鹽飲食、注意食物升糖指數(shù)等。 1. 控制總熱量：根據(jù)自身情況，計(jì)算每日所需熱量，合理分配到三餐，避免攝入過(guò)多導(dǎo)致血糖升高。 2. 限制糖分?jǐn)z入：嚴(yán)禁直接食用蔗糖、糖果、甜飲料等高糖食品。 3. 減少高脂肪食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等，以防血脂異常。 4. 避免高鹽飲食：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 6 克以?xún)?nèi)，以防血壓升高。 5. 注意食物升糖指數(shù)：選擇升糖指數(shù)低的食物，如燕麥、蕎麥、豆類(lèi)等。 6. 控制碳水化合物：適量攝入，避免過(guò)多精制米面，可增加粗糧比例。 7. 避免飲酒：酒精會(huì)影響肝臟代謝，可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。 總之，糖尿病患者的飲食控制至關(guān)重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食方案。

蕎麥——降糖降壓降血脂燕麥——降低人體對(duì)月夷島素的需求，預(yù)防并發(fā)癥玉米——降糖減肥薏米——防治并發(fā)癥黑米——預(yù)防及緩解并發(fā)癥黃豆——降低血糖、尿糖黑豆——調(diào)整血糖代謝綠豆——輔助治療糖尿病及肥胖癥豇豆——促進(jìn)胰島素分泌，加強(qiáng)糖代謝第二節(jié)可降糖的蔬菜辣椒——明顯降低血糖南瓜——減慢糖類(lèi)吸收速度苦瓜——“植物胰島素”蘆薈——持續(xù)降低血糖濃度