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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鮑智穎 主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
全科醫(yī)學（老年?。┛?/p>
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老年人用水燉野山參，需注意參的品質(zhì)、用量、燉制時間、搭配食材及食用頻率等。 1.參的品質(zhì)：選擇正宗、無變質(zhì)的野山參，以確保其藥效和安全性。 2.用量控制：老年人身體機能相對較弱，每次用量不宜過多，一般 3 - 5 克為宜。 3.燉制時間：先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉 1 - 2 小時，以充分釋放其營養(yǎng)成分。 4.搭配食材：可搭配枸杞、紅棗等，增強滋補效果，但避免與蘿卜等泄氣食物同用。 5.食用頻率：每周 1 - 2 次即可，過多可能導致身體不適。 總之，老年人食用水燉野山參要謹慎，遵循上述要點，如有身體不適或基礎(chǔ)疾病，食用前最好咨詢醫(yī)生意見。
2025-03-03 17:23
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回答1
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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你好,應該是水燉比較合適.如果有什么不清楚可以繼續(xù)提問.
2016-01-04 20:41
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