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龍眼肉具有補益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞、增強免疫力、益智補腦等作用。食用龍眼肉對改善氣血和膚色可能有一定幫助，但還受多種因素影響，如飲食均衡、作息規(guī)律、運動鍛煉、心情舒暢、先天體質等。 1. 補益心脾：龍眼肉能滋養(yǎng)心脾，對于心脾兩虛導致的失眠、多夢、心悸等有改善作用。 2. 養(yǎng)血安神：可補充氣血，緩解氣血不足引起的頭暈、乏力，讓人精神狀態(tài)更好。 3. 緩解疲勞：為身體提供能量，減輕身體的疲勞感，使人更有精力。 4. 增強免疫力：含有的營養(yǎng)成分有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 5. 益智補腦：對大腦有一定的滋養(yǎng)作用，有助于提高記憶力和思維能力。 總之，龍眼肉雖有諸多益處，但不能單純依靠它來改善氣血和膚色。要保持良好的身體狀態(tài)和膚色，還需綜合多種健康的生活方式。

國外在研究龍眼時發(fā)現(xiàn)其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認為龍眼是具有較好開發(fā)潛質的抗衰老食品。脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產(chǎn)等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。

龍眼肉大補氣血.但必須改變服用方法和配五才能達到如此效果,可用龍眼肉30克、西洋參3克、白糖3克碗上罩一層絲錦日日于飯鍋上蒸至多次，每日開水沖服一湯匙有大補氣血之功效.

龍眼所含糖分量很高，為易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收，故體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼是很有補益作用；婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調補食品。因含鐵及維生素B2很豐富，可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等，則可用龍眼肉加入當歸、枸杞、紅棗(去核)數(shù)顆燉雞?；蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋，可活血調經(jīng)，促進體力恢復。

中醫(yī)認為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。據(jù)現(xiàn)代研究，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養(yǎng)價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素P量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。