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膽結(jié)石患者在手術(shù)前后的飲食補品選擇，要考慮營養(yǎng)均衡、易消化、減輕膽囊負擔等因素，包括優(yōu)質(zhì)蛋白食物、新鮮蔬果、低脂食物、富含維生素的食物以及促進消化的食物。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：如魚肉、雞肉、瘦肉等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于身體恢復(fù)和傷口愈合。 2.新鮮蔬果：像蘋果、香蕉、橙子、青菜等，能提供豐富的維生素和膳食纖維，促進腸道蠕動。 3.低脂食物：如脫脂牛奶、低脂酸奶，可減少膽囊收縮，減輕不適。 4.富含維生素的食物：例如獼猴桃、草莓、胡蘿卜等，補充維生素，增強免疫力。 5.促進消化的食物：如山楂、山藥等，幫助改善消化功能。 總之，膽結(jié)石患者手術(shù)前后的飲食補品選擇要謹慎，以清淡、營養(yǎng)、易消化為原則，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。同時，患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，根據(jù)個人身體狀況進行合理的飲食調(diào)整。

膽結(jié)石的手術(shù)就是將膽囊切除，切除后對身體影響不大.膽囊有儲存膽汁的作用，切除后不能大量供應(yīng)膽汁，所以術(shù)后不要吃太過油膩的東西.至于補品，也不需要太補的，就吃點肉類，米飯都可以了，有錢的話可以買蛋白粉來吃，奶粉也可以.吃他喜歡吃的東西，只要胃口跟得上，身體就會慢慢恢復(fù)的.

我母親也膽結(jié)石,我也稍許有點這方面經(jīng)驗,術(shù)前不用吃什么補品,具體的你可以問醫(yī)院醫(yī)生!在這也不多做解釋.但出院后還會有些問題會浮現(xiàn)出來,在這我說明一下.膽結(jié)石患者不要吃油膩食品和蛋類,肉可以吃精肉!都以清淡為主,雖然摘出了膽囊,但有些人忍不住想飽口福的話,可能會導(dǎo)致膽總管結(jié)石,這樣的話問題就嚴重了.手術(shù)半年之內(nèi),胃口會比較差,而且會伴隨腹瀉,吃什么拉什么,這個沒關(guān)洗,半年之后會逐漸正常的!

膽結(jié)石患者飲食注意事項：　　1、禁酒及含酒精類飲料　　2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好　　3、低膽固醇飲食.膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負擔，并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀，從而形成結(jié)石，所以，應(yīng)降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應(yīng)避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等食品.　　其它飲食注意事項：　　1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等.　　2、宜多食干豆類及其制品.　　3、宜選用植物油，不用動物油.　　4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品　　5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法.　　6、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶.　　7、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用.

生活注意事項：1、生活作息規(guī)律，不宜過度勞累；2、多參加體育鍛煉，不宜久坐不動；3、多飲水，每日飲水2500毫升左右；