膽結石病人的飲食禁忌有哪些？
我姐姐得了膽結石，她總是會感覺到疼痛，一疼起來就十分厲害，經(jīng)常都是晚上感到疼痛，以前做過手術，我很擔心她，不知道這里有沒有人能告訴我膽結石病人不能吃什么？
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回答2
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錢紅綱 主任醫(yī)師
北京大學腫瘤醫(yī)院
三級甲等
肝膽胰外二科
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膽結石病人在飲食方面有諸多禁忌，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產氣食物、酒精類飲品等。 1.高膽固醇食物：動物內臟（如豬肝、豬心）、蛋黃、魚籽等，這類食物會促使膽汁中膽固醇濃度升高，容易形成膽結石。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸雞）、肥肉、奶油制品等，會刺激膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能導致膽囊收縮加劇，加重疼痛癥狀。 4.易產氣食物：豆類、洋蔥等，容易引起腹脹，影響膽囊功能。 5.酒精類飲品：酒精會刺激膽囊收縮，還可能影響肝臟功能，不利于膽汁排泄。 6.過甜食物：蛋糕、糖果等，過多的糖分可能轉化為脂肪，增加膽囊負擔。 膽結石病人要嚴格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣，有助于減輕癥狀，預防病情加重。同時，應定期復查，遵循醫(yī)生建議進行治療。
2025-03-14 01:46
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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治療膽結石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取。不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。
2016-01-12 18:29
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