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吃海鮮后身上出紅疹被診斷食物過敏，啥是食物過敏？

2025-03-17 12:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物過敏

問題：

昨天和朋友以前出去吃飯，她們點了一堆海鮮。因為我媽媽不愛吃海鮮，所以我以前沒吃過海鮮。我吃了一些魚，感覺還可以，就多吃了一點。可是，回家沒多久，我身上就開始出紅疹。到醫(yī)院去，醫(yī)生說是食物過敏。這是什么意思啊？食物還會過敏？

回答5
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陳佩瑜副主任醫(yī)師

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

三級甲等

消化科

食物過敏是指身體對某些食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生異常免疫反應(yīng)，導(dǎo)致一系列癥狀。常見的食物有海鮮、牛奶、雞蛋、堅果、小麥等。癥狀包括皮膚紅疹、瘙癢、胃腸道不適、呼吸道癥狀等。引發(fā)食物過敏的原因多樣，如遺傳因素、腸道菌群失衡、免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善、食物交叉反應(yīng)、食物添加劑等。 1.遺傳因素：如果家族中有食物過敏史，個體發(fā)生食物過敏的風(fēng)險會增加。 2.腸道菌群失衡：腸道菌群失調(diào)可能影響免疫系統(tǒng)對食物的耐受。 3.免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善：尤其是兒童，免疫系統(tǒng)尚未成熟，易出現(xiàn)食物過敏。 4.食物交叉反應(yīng)：某些食物的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，可能引起交叉過敏。 5.食物添加劑：如防腐劑、色素等，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。總之，食物過敏是一種常見的免疫反應(yīng)。一旦發(fā)生，應(yīng)避免再次接觸過敏原。若癥狀嚴(yán)重，需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。
2025-03-17 23:56
回答4
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史東岳

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

全科

您好，食物過敏的話，會有臉皮或者皮膚部位紅腫，小疹子或者癢等不適的現(xiàn)象的。目前可以上醫(yī)院檢查一下過敏源，做脫敏治療或者自己以后注意也行的。
2016-01-16 10:57
回答3
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周振亮

山西省中醫(yī)食管癌研究所

一級

門診科

您好！食物過敏是由您的遺傳基因以及體質(zhì)所決定的，您必須先查清您是吃了什么東西過敏的。以后杜絕吃這種東西就能避免，正如有些人吃海鮮過敏，就不應(yīng)該為了貪嘴而造成過敏反應(yīng)，不主張您靠藥物預(yù)防，最好還是避免接觸讓您過敏的食物。
2016-01-16 04:55
回答2
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尹君醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

耳鼻喉科

你好出現(xiàn)食物過敏可以服用氯雷他定等抗過敏藥物控制盡量避免食用出現(xiàn)過敏的食物
2016-01-16 04:49
回答1
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李希弘醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

全科

食物過敏反應(yīng)又稱食物變態(tài)反應(yīng)，是人體對食物抗原產(chǎn)生的超敏反應(yīng)。常見的引起過敏的物質(zhì)大部分屬于蛋白質(zhì)包括牛奶、雞蛋、花生、蝦、螃蟹、豆類、堅果、海產(chǎn)品等。此外，面粉制品、水果蔬菜中的荔枝、芒果、茄子等，也是較易引起食物過敏。另外，食物過敏性厭食占厭食兒童總數(shù)的15％，食物過敏性厭食兒童在進(jìn)食致敏食物后，并無皮膚潮紅、斑疹等典型癥狀，但有程度不同的胃腸不適、身疲體乏、煩躁不安、精神渙散和胸悶氣促等表現(xiàn)。參考資料：重慶迪邦皮膚病醫(yī)院
2016-01-15 22:46

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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