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重度脂肪肝患者的飲食至關重要，應遵循低脂肪、低糖、高蛋白、高纖維、充足維生素的原則，包括控制熱量攝入、增加蔬果攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精、避免高糖飲料等。 1.控制熱量攝入：根據(jù)自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致脂肪堆積。 2.增加蔬果攝入：蔬菜如西蘭花、芹菜等，水果如蘋果、橙子等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。 3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、豆類等，有助于修復肝細胞。 4.限制酒精：酒精會加重肝臟負擔，應嚴格戒酒。 5.避免高糖飲料：減少含糖飲料的攝入，以防轉(zhuǎn)化為脂肪。 6.少吃高脂肪食物：如動物內(nèi)臟、油炸食品等。 7.規(guī)律飲食：定時定量，避免暴飲暴食。 總之，重度脂肪肝患者通過合理的飲食調(diào)整，有助于減輕肝臟負擔，促進病情恢復。但飲食調(diào)整應在醫(yī)生的指導下進行，并結(jié)合適當?shù)倪\動和治療。

(1)控制熱量攝入，以便把肝細胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內(nèi)。(2)限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克，食用糖的攝入不宜過多。(3)高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2~1.5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。(4)保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。(5)限制食鹽，每天以6克為宜。重度脂肪肝會促進其他疾病的發(fā)生及發(fā)展，如可促進動脈粥樣硬化的形成，同時還會誘發(fā)或加重心血管疾病，如高血壓、冠心病等的發(fā)生，進而對身體的健康造成威脅且影響到患者的生活質(zhì)量與生存時間，所以應該盡早進行治療。針對脂肪肝問題比較專業(yè)的是旨日清緩釋cha，它可在人體內(nèi)合成糖蛋白，全面調(diào)節(jié)機體免疫機制，刺激機體產(chǎn)生內(nèi)源性干擾素和肝細胞再生素，特有的印度秘方配合cha中的cha多酚可以迅速清除內(nèi)脂堆積，疏通蛋白、脂肪排泌障礙，從而達到緩釋治療脂肪肝的目的。重度脂肪肝的飲食預防：1、飲酒應限量無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等的危險。若飲酒可少量飲用低度酒。2、多吃蔬菜蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他生物活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。含有蔬菜、水果和薯類的膳食，對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等有重要作用。3、少吃肥肉魚、禽、蛋及瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和某些礦物質(zhì)的重要來源。我國相當一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝人量。但部分大城市居民吃肉食太多，對健康也不利。應當少吃豬肉，特別是肥肉、葷油，減少膳食脂肪的攝入量。脂肪肝的飲食預防是相當有效的，只要認真按照這些去做了，您的健康就會回到你身邊

脂肪肝是一種常見的彌漫性肝病，如能及時診治可使其逆轉(zhuǎn)；反之，部分病人可發(fā)展為脂肪性肝炎，甚至肝硬化。首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

脂肪肝是可以通過控制飲食，配合運動的方式達到減輕或者恢復的目的。建議你飲食清淡些，少吃含脂肪，膽固醇，蛋白質(zhì)高的食物。多吃新鮮水果蔬菜每天堅持運動，快走的方式不錯，每天30分鐘，堅持一個月就可以收到不錯的效果。