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杏仁粉作為一種常見的食品，其對血壓血脂的影響有限。優(yōu)質(zhì)杏仁粉的選擇需考慮原料品質(zhì)、加工工藝、純度等。不同品牌的杏仁粉各有特點。 1. 原料品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)杏仁粉應(yīng)選用新鮮、無變質(zhì)的杏仁為原料。 2. 加工工藝：采用低溫烘焙等溫和加工方式能較好保留營養(yǎng)成分。 3. 純度：純度高的杏仁粉不含雜質(zhì)和添加劑。 4. 品牌信譽：一些知名品牌注重產(chǎn)品質(zhì)量控制，如百草味、良品鋪子、三只松鼠等。 5. 消費者評價：參考其他消費者的使用反饋也是選擇的重要依據(jù)。 總之，杏仁粉不能替代藥物治療血壓血脂問題。在選擇時需綜合多方面因素，且食用要適量。如果有血壓血脂異常，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行治療和飲食調(diào)整。

杏仁粉是杏仁的一種加工產(chǎn)品，與杏仁露一樣，其原料都是杏仁。杏仁粉，可保養(yǎng)皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩。史學家普遍認為，杏和棗是種植歷史最長的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作為提神飲品，或是作為其他食物的調(diào)味原料。杏仁粉是杏制品的一種，由杏仁研磨加工而來。右圖是兩張由杏仁研磨加工而來杏仁粉的照片，一個是去衣國產(chǎn)甜杏仁脫脂粉，另一個是純綠色純甜杏仁粉。杏仁粉含有豐富的纖維去衣國產(chǎn)甜杏仁脫脂粉質(zhì)、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等重要的營養(yǎng)元素。

杏仁有以下食療效果：鎮(zhèn)咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒，非常適合吸煙人群。含豐富纖維質(zhì)可促進腸蠕動、健胃整腸，幫助消化、治便秘。含維生素B17，有抗癌作用，還可增強抗過敏能力。含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸，是維持人體健康的重要營養(yǎng)要素，每日飲用可迅速補充營養(yǎng)，維持體力。杏仁粉也是非常好的瘦身產(chǎn)品。杏仁粉中含有最好的維生素E和膳食纖維食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白質(zhì)、7．4毫克維生素E和3．3克膳食纖維。由于杏仁粉是單不飽和脂肪酸的來源，就是俗稱的“好脂肪”，所以可以產(chǎn)生醫(yī)學上常說的“假溫飽”，堅持服用可以起到明顯的瘦身效果，對心臟的健康也很有利，很好地發(fā)揮了抗衰老作用。

杏仁粉的食療價值1、潤肺止咳：：鎮(zhèn)咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒，非常適合吸煙人群。2、通便：杏仁粉含豐富纖維質(zhì)可促進腸蠕動、健胃整腸，幫助消化、治便秘。3、杏仁粉含維生素B17有抗癌作用，還可增強抗過敏能力。4、補充營養(yǎng)：杏仁粉含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸，是維持人體健康的重要營養(yǎng)要素，每日飲用可迅速補充營養(yǎng)，維持體力。5、美白抗皺：全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保養(yǎng)皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩。