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血脂高的三高人群可通過食用一些食物來輔助降血脂，如新鮮蔬果、全谷物、豆類、魚類、堅果等。 1.新鮮蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如西蘭花、芹菜、蘋果、橙子等，能促進(jìn)膽固醇代謝。 2.全谷物：包括燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維，有助于降低血脂。 3.豆類：如黑豆、紅豆、綠豆，含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，可調(diào)節(jié)血脂。 4.魚類：尤其是富含不飽和脂肪酸的三文魚、金槍魚等，能降低甘油三酯水平。 5.堅果：如杏仁、核桃、腰果，含有健康的脂肪和蛋白質(zhì)，但要適量食用。 總之，血脂高的三高人群在飲食上要注意均衡，多選擇上述有助于降血脂的食物，但食物不能替代藥物治療。若血脂過高，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

建議您母親還是可以食用菠菜、蘿卜、芹菜、冷飲等食物的，祝您母親早日康復(fù)！

玉米、燕麥、牛奶、洋蔥、大蒜、杏仁、雞蛋、大豆、涼拌芹菜

1.降低膽固醇攝?。簞游镄詠碓床藕心懝檀?，含膽固醇最多的紅燈食物是豬腦、牛腦、肝臟、蛋黃、魚卵、蚵、蛋糕、乳酪等。盡量吃魚、白肉、瘦肉，并去皮食用。　　2.減少飽和脂肪酸攝?。号袆e方式很簡單，只要是在室溫中會變成固體的油脂類，都含有高量飽和脂肪酸。比方豬油、牛油、奶油、椰子油等?！　?.戒煙：抽煙會損壞血管壁，降低好的膽固醇，并升高三酸甘油酯?！　?.減重：可以改善三酸甘油酯?！　?.運(yùn)動：運(yùn)動既可減壓又能減重，還可提高好的膽固醇?！　≡S多研究顯示，吃對食物、做對運(yùn)動，兩者都可以達(dá)到降低9%膽固醇的功效，最近更有研究指出食物降低膽固醇的效果，和第一線降血脂藥物史塔汀相當(dāng)?！　〗】凳称方笛πА　∮姓{(diào)節(jié)血脂功效的健康食品有：　　紅曲，燕麥，綠茶，低糖高纖豆?jié){，西紅柿汁等。至于吃維他命A、C、E，胡蘿卜素、葡萄籽、西紅柿紅素等抗氧化劑，主要作用是“抗氧化”，而不是“降血脂”，經(jīng)由結(jié)合體內(nèi)自由基，減少低密度脂蛋白氧化程度，進(jìn)而降低血管硬化進(jìn)度。雖說有的保健食品有助于降血脂，但別忘了生活里隨手可得的食材也能發(fā)揮作用。天然食物最好，大自然食物所含成分眾多，從食物這些成分都吃下去，可能對降血脂、保護(hù)血管都有貢獻(xiàn)，有時還有加成作用

你好：降血脂最好的食物就是山楂了，另外就是可以銀杏葉泡茶對控制血脂有很大的幫助。平時少吃油膩失誤，盡量控制飲食。