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飲食方面需要注意食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、特殊情況飲食調(diào)整等。 1.食物選擇：多吃新鮮蔬菜，如西蘭花、菠菜、胡蘿卜等，富含維生素和膳食纖維；適量攝入水果，如蘋果、香蕉、橙子；增加優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、雞肉、豆類。 2.烹飪方式：盡量選擇清蒸、煮、燉等少油少鹽的方式，避免油炸、油煎等高油高脂烹飪法。 3.飲食規(guī)律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，少吃零食和夜宵。 4.營養(yǎng)均衡：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素要合理搭配。 5.特殊情況飲食調(diào)整：如患有高血壓要低鹽飲食，糖尿病要控制糖分攝入，痛風要限制高嘌呤食物。 總之，合理的飲食是保持健康的重要基礎(chǔ)，要根據(jù)自身身體狀況和需求，科學調(diào)整飲食。

你好膽結(jié)石的治療與預(yù)防可藉由藥物(溶解結(jié)石),外科手術(shù)(取出結(jié)石)或飲食療法(控制膽結(jié)石的形成)及最新的超音波震蕩法除去結(jié)石.基本上,若無自覺癥狀,對健康并無大礙,應(yīng)不需考慮手術(shù)治療,但若發(fā)生合并癥或情況嚴重時.就應(yīng)切除膽囊以免危及生命.患了膽結(jié)石,除了藥物治療之外,在飲食方面也要科學安排,應(yīng)做到“七要”與“五忌”.七要：一要多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜,胡蘿卜,番茄,白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉,蘋果等水果.二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉,燴,蒸為主.三要常吃些瘦肉,雞,魚,核桃,黑木耳,海帶,紫菜等,四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道后約肌,有利膽作用的食物如山楂,烏梅,玉米須（泡茶慢慢喝）.五要吃早餐,不可空腹的時間太長.六要經(jīng)常運動,防止便秘.七要減肥.五忌：一忌膽固醇較高的食物,如動物心,肝,腦,腸以及蛋黃,松花蛋,魚子及巧克力等.二忌高脂肪食物,如肥肉,豬油,油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛.三忌節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝.因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎,局部絞痛等.四忌食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒,胡椒等.五忌煙,酒,咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,易誘發(fā)膽絞痛.請注意以下的生活規(guī)范：1.維持理想體重.2.保持運動的習慣.3.注意飲食安全衛(wèi)生,定時定量.4.絕對禁止暴飲暴食.5.避免長時間以坐姿從事工作.6.避免過于疲勞.7.不可穿著束緊胸腹的緊身衣物.8.若有便秘癥狀,須積極治療.

過于油膩,高膽固醇的食物不要吃多攝取高纖維的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制膽固醇的攝取量.絕對不吃內(nèi)臟,蛋黃等富含膽固醇的食物.3.多補充維生素K,如：菠菜,花椰菜等都有豐富含量.4.禁食易產(chǎn)生氣體的食物,如：馬鈴薯,甘薯,豆類,洋蔥,蘿卜,汽水飲料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.5.牛奶只限于飲用脫脂奶.6.多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜.7.烹調(diào)食物少用煎,炸,多采煮,燉,清蒸的方式.8.禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋.9.口味盡量清淡,調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制.10.避免食用加工食品和高糖分的食物.1.維持理想體重.2.保持運動的習慣.3.注意飲食安全衛(wèi)生,定時定量.4.絕對禁止暴飲暴食.5.避免長時間以坐姿從事工作.6.避免過于疲勞.7.不可穿著束緊胸腹的緊身衣物.8.若有便秘癥狀,須積極治療.

首先要看醫(yī)生,明確診斷,弄清楚自己膽囊情況,結(jié)石大小,多少和位置,并在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥.不是說一患上膽囊結(jié)石病就必須手術(shù)處理.在無明顯癥狀和不影響正常工作生活的情況下,可以在醫(yī)師指導(dǎo)下服用膽寧片,愛活膽通片,熊去氧膽酸片(優(yōu)思弗),膽維他片等藥.當然還應(yīng)該同時服用一些保護肝功能的藥,比如益肝靈膠囊,肝得健片等

要低脂肪飲食,低膽固醇飲食.建議口服熊去氧膽酸或消炎利膽片減輕癥狀,嚴重的抗炎治療和手術(shù)治療.其中治療的適應(yīng)證：①膽囊結(jié)石直徑在2cm以下;②膽囊結(jié)石為含鈣少的X線能透過的結(jié)石;③膽囊管通暢,即口服膽囊造影片上能顯示有功能的膽囊;④病人的肝臟功能正常;⑤無明顯的慢性腹瀉史.尤其應(yīng)該注意飲食.進食應(yīng)以清淡,易消化的食物為主,應(yīng)進大量飲料(1500～2000ml),以稀釋膽汁.每2～3小時進食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g.勿吃動物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.在飲食規(guī)律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結(jié)構(gòu)上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動物內(nèi)臟等,因為膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系.不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆?jié){等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素,纖維素；豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應(yīng)補充一些水果,果汁等,以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失.