膽結(jié)石患者飲食應(yīng)忌口哪些食物?
前幾天,我的大伯母身體越來越不舒服,特別是胃部感到十分不適,后來去醫(yī)院檢查才知道是膽結(jié)石,這幾天要照顧她,要給她調(diào)理一下伙食,但是向她這種病人應(yīng)該忌口什么樣的東西啊我還不是特別的明白。
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回答5
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錢紅綱 主任醫(yī)師
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院
三級甲等
肝膽胰外二科
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膽結(jié)石患者在飲食方面需要注意,應(yīng)忌口高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、易產(chǎn)氣、高糖的食物,以及酒精飲品等。 1.高膽固醇食物:如動物腦、動物內(nèi)臟、蛋黃等,攝入過多會增加膽汁中膽固醇的濃度,促進(jìn)結(jié)石形成。 2.高脂肪食物:像油炸食品、肥肉、奶油等,會刺激膽囊收縮,引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣刺激食物:辣椒、花椒、生姜等,可能導(dǎo)致膽囊收縮加劇,加重疼痛。 4.易產(chǎn)氣食物:包括豆類、洋蔥、土豆等,容易引起腹脹,影響膽汁排泄。 5.高糖食物:糖果、糕點(diǎn)等,過多的糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪,增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。 6.酒精飲品:酒精會刺激膽囊收縮,還可能影響肝功能,不利于病情。 總之,膽結(jié)石患者要嚴(yán)格控制飲食,遵循上述忌口原則,有助于減輕癥狀,促進(jìn)康復(fù)。同時(shí),應(yīng)定期復(fù)查,遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。
2025-03-20 21:29
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回答4
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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你好,最好不要吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等,高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等,暴飲暴食,辛辣刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等,煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
2016-01-19 23:57
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回答3
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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你好。我覺得這個(gè)膽結(jié)石病人應(yīng)該適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,以改善排泄,防止膽結(jié)石的形成。包括動物內(nèi)臟,以及海鮮之類的也許都不能吃啊,還需要忌口油煎、油炸類的食品。希望對她有幫助的。
2016-01-19 08:48
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,忌吃還沒有完全清洗干凈的水果,防止吃入蛔蟲卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切記不能食用。不能吃不干凈、含農(nóng)藥殘留、蛔蟲卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜,例如芥菜。據(jù)反映有不少膽結(jié)石患者進(jìn)食豆制品會有飽腹感,建議少吃:例如豆?jié){、豆糕等。
2016-01-19 08:46
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回答1
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趙立宗
太原顯微手外科醫(yī)院
一級
顯微外科
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膽結(jié)石患者,最好少吃油膩的食物。我建議你吃湯藥治療結(jié)石:柴胡、半夏、人參、甘草、黃芩、虎杖、阿魏、三棱、莪術(shù)、大葉金錢草75克、海金沙75克(布包)水煎服。便秘的稍加芒硝(沖服)、大黃(后下)。這兩者對結(jié)石仍然有作用。
2016-01-19 08:41
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