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膽結(jié)石患者飲食應(yīng)忌口哪些食物?

膽結(jié)石

前幾天,我的大伯母身體越來越不舒服,特別是胃部感到十分不適,后來去醫(yī)院檢查才知道是膽結(jié)石,這幾天要照顧她,要給她調(diào)理一下伙食,但是向她這種病人應(yīng)該忌口什么樣的東西啊我還不是特別的明白。

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    錢紅綱 主任醫(yī)師

    北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院

    三級甲等

    肝膽胰外二科

    膽結(jié)石患者在飲食方面需要注意,應(yīng)忌口高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、易產(chǎn)氣、高糖的食物,以及酒精飲品等。 1.高膽固醇食物:如動物腦、動物內(nèi)臟、蛋黃等,攝入過多會增加膽汁中膽固醇的濃度,促進(jìn)結(jié)石形成。 2.高脂肪食物:像油炸食品、肥肉、奶油等,會刺激膽囊收縮,引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣刺激食物:辣椒、花椒、生姜等,可能導(dǎo)致膽囊收縮加劇,加重疼痛。 4.易產(chǎn)氣食物:包括豆類、洋蔥、土豆等,容易引起腹脹,影響膽汁排泄。 5.高糖食物:糖果、糕點(diǎn)等,過多的糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪,增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。 6.酒精飲品:酒精會刺激膽囊收縮,還可能影響肝功能,不利于病情。 總之,膽結(jié)石患者要嚴(yán)格控制飲食,遵循上述忌口原則,有助于減輕癥狀,促進(jìn)康復(fù)。同時(shí),應(yīng)定期復(fù)查,遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。

    2025-03-20 21:29
  • 回答4

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,最好不要吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等,高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等,暴飲暴食,辛辣刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等,煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。

    2016-01-19 23:57
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    你好。我覺得這個(gè)膽結(jié)石病人應(yīng)該適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,以改善排泄,防止膽結(jié)石的形成。包括動物內(nèi)臟,以及海鮮之類的也許都不能吃啊,還需要忌口油煎、油炸類的食品。希望對她有幫助的。

    2016-01-19 08:48
  • 回答2

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,忌吃還沒有完全清洗干凈的水果,防止吃入蛔蟲卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切記不能食用。不能吃不干凈、含農(nóng)藥殘留、蛔蟲卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜,例如芥菜。據(jù)反映有不少膽結(jié)石患者進(jìn)食豆制品會有飽腹感,建議少吃:例如豆?jié){、豆糕等。

    2016-01-19 08:46
  • 回答1

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    趙立宗

    太原顯微手外科醫(yī)院

    一級

    顯微外科

    膽結(jié)石患者,最好少吃油膩的食物。我建議你吃湯藥治療結(jié)石:柴胡、半夏、人參、甘草、黃芩、虎杖、阿魏、三棱、莪術(shù)、大葉金錢草75克、海金沙75克(布包)水煎服。便秘的稍加芒硝(沖服)、大黃(后下)。這兩者對結(jié)石仍然有作用。

    2016-01-19 08:41
就醫(yī)問藥

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什么是膽結(jié)石?   膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀,如結(jié)石位于膽囊,叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管,叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長而增高。大多數(shù)病人無癥狀,僅在體檢、手術(shù)和尸解時(shí)發(fā)現(xiàn),稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛,表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。 查看全文»

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