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腦癱患者通?？梢猿匀馑桑⒁膺m量，同時需考慮患者的咀嚼和吞咽能力、消化功能、過敏情況等。 1.咀嚼和吞咽能力：若患者存在嚴(yán)重的咀嚼和吞咽障礙，肉松質(zhì)地較軟可適當(dāng)食用，但要避免大塊或過多，以防噎嗆。 2.消化功能：部分腦癱患者消化功能較弱，肉松富含蛋白質(zhì)，過量食用可能加重消化負(fù)擔(dān)。 3.過敏情況：少數(shù)患者可能對肉松中的成分過敏，如肉松中的添加劑、防腐劑等，食用前需確認(rèn)。 4.營養(yǎng)均衡：腦癱患者飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，肉松可作為蛋白質(zhì)來源之一，但不能替代其他重要營養(yǎng)成分。 5.個體差異：不同患者的病情和身體狀況各異，食用肉松的適宜程度也有所不同。 總之，腦癱患者在自身條件允許的情況下，可以適量食用肉松，但要密切關(guān)注身體反應(yīng)。若有任何不適，應(yīng)及時調(diào)整飲食。

要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，過多雜食會影響食欲，造成營養(yǎng)障礙。要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣。目前治療腦癱的方法國內(nèi)一致推崇的是"神經(jīng)組織修復(fù)療法"，該是21世紀(jì)治療神經(jīng)科最有效的神經(jīng)系統(tǒng)疾病治療技術(shù)，該技術(shù)神經(jīng)組織修復(fù)療法是由特殊的神經(jīng)組織治療、康復(fù)、理療聯(lián)合的綜合療法，激活神經(jīng)因子，由于腦組織發(fā)生非進(jìn)行性腦損傷后不可逆，腦細(xì)胞無法自原修復(fù)與再生?！吧窠?jīng)元修復(fù)療法”是應(yīng)用神經(jīng)因子激活修復(fù)技術(shù)通過頸動脈介入、鞘內(nèi)介入、靜脈輸送等方式將神經(jīng)因子輸送到患者體內(nèi)。

腦癱不宜多吃肉松腦癱飲食方面要注意控制飽和脂肪和膽固醇及鹽的攝入，這類東西往往會加重腦血管負(fù)擔(dān)，建議吃些核桃、花生等堅果類，其中的不飽和脂肪酸是可以營養(yǎng)大腦的。肉松可以吃，但是不宜多吃，因為肉松的熱量和脂肪及鹽分含量均較高。

食物要容易消化吸收，營養(yǎng)豐富，要選高蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系，牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進(jìn)大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食欲，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。目前，治療腦癱療效好見效快的療法是神經(jīng)組織修復(fù)療法，該療法是把神經(jīng)細(xì)胞移植到病人或自己體內(nèi)，疏通神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，與此同時，神經(jīng)因子還能夠激活神經(jīng)細(xì)胞實現(xiàn)自身細(xì)胞分化和自我更新的作用，產(chǎn)生新神經(jīng)細(xì)胞，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的新陳代謝，實現(xiàn)持續(xù)分化新的神經(jīng)元、星形膠質(zhì)細(xì)胞及少突膠質(zhì)細(xì)胞，能自我更新、修復(fù)并代替不斷損傷的腦組織細(xì)胞，使腦組織功能得以長期穩(wěn)定正常，具有長期穩(wěn)定的治療效果。