如何喝豆?jié){能讓發(fā)育中的孩子更營養(yǎng)？
我們?nèi)叶己芟矚g喝豆?jié){，除了它好喝，還因為它豐富的營養(yǎng)價值，但是就像牛奶一樣，豆?jié){也應(yīng)該有它的喝的方式使它喝起來更營養(yǎng)。我兒子現(xiàn)在身體正在發(fā)育，正需要補充營養(yǎng)的時候
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回答2
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游利 主任醫(yī)師
上海市第一人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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為讓發(fā)育中的孩子通過喝豆?jié){獲取更多營養(yǎng)，需注意原料選擇、制作方法、飲用時間、搭配食物及飲用量等。 1.原料選擇：選用優(yōu)質(zhì)大豆，無變質(zhì)、無蟲害，以保證豆?jié){品質(zhì)。 2.制作方法：充分煮熟，避免生豆?jié){中的有害物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制劑。 3.飲用時間：避免空腹飲用，可在早餐后 1-2 小時，利于營養(yǎng)吸收。 4.搭配食物：搭配面包、雞蛋等，使營養(yǎng)更均衡。 5.飲用量：每天 200-300 毫升為宜，不過量飲用。 總之，正確的喝豆?jié){方式能為孩子補充營養(yǎng)，但也要注意飲食多樣化，不能單純依賴豆?jié){。
2025-03-26 13:49
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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您好：高溫煮沸后應(yīng)該沒什么不良影響，可以適量飲用。
2016-01-25 21:32
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