孩子偏食不吃青菜只愛吃肉會影響發(fā)育嗎
孩子特別喜歡吃肉，火腿也挺喜歡吃的，但是青菜從來都不吃，青菜含有維生素的，這樣都不吃怎么行呢，別人家的孩子都是比他高好多了，我也苦惱呀，不知道偏食會影響發(fā)育嗎。
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回答1
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嚴晉華 主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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孩子偏食不吃青菜只愛吃肉可能會影響發(fā)育，包括營養(yǎng)失衡、生長遲緩、消化問題、免疫力下降、心理健康等。 1. 營養(yǎng)失衡：青菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。長期不吃青菜，易導致維生素 C、維生素 A 等缺乏，影響身體正常代謝和生理功能。 2. 生長遲緩：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等是兒童生長發(fā)育的必要營養(yǎng)物質(zhì)。偏食可能使營養(yǎng)攝入不足，影響身高、體重增長。 3. 消化問題：肉類食物相對較難消化，長期大量吃肉，而缺乏青菜中的膳食纖維，可能導致便秘、消化不良等。 4. 免疫力下降：均衡的營養(yǎng)有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。缺乏某些維生素和礦物質(zhì)，孩子免疫力會降低，易生病。 5. 心理健康：長期偏食可能影響孩子的情緒和心理狀態(tài)，如變得易怒、焦慮等。 總之，孩子偏食對發(fā)育有諸多不良影響，家長應及時引導孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，保證營養(yǎng)均衡。
2025-03-30 12:15
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