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嬰兒肢端膿皰病患兒的飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡易消化，以下為您介紹一些適合的食譜，如蔬菜粥、水果泥、瘦肉湯、蒸蛋羹、米糊等。 1.蔬菜粥：選取新鮮的蔬菜，如胡蘿卜、菠菜等，切碎后與大米一同煮粥。富含維生素和膳食纖維，有助于提高免疫力。 2.水果泥：將蘋(píng)果、香蕉等水果制成泥狀。水果富含維生素 C 等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)皮膚修復(fù)。 3.瘦肉湯：選用瘦豬肉煮湯，可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。 4.蒸蛋羹：雞蛋打散蒸熟，口感嫩滑，易于消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 5.米糊：用米粉調(diào)制，營(yíng)養(yǎng)豐富，能提供能量。 總之，嬰兒患有肢端膿皰病時(shí)，飲食要溫和、營(yíng)養(yǎng)，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時(shí)，要密切關(guān)注嬰兒的病情變化，如有異常，及時(shí)就醫(yī)。

(1)嚴(yán)格限制總能量的攝入。(2)合理選擇食物，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、魚(yú)、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆制品，多選富含維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧，限食高能量食物，如甜點(diǎn)等。(3)控制脂肪的攝入，尤其要控制動(dòng)物性脂肪的攝入。少吃肥肉、奶油、黃油等，適量選用植物油，每日烹調(diào)用油應(yīng)低于15g。(4)多吃蔬菜和水果，增加膳食纖維攝人量。(5)保證維生素、礦物質(zhì)的攝人量，維持機(jī)體正常的生理功能和免疫力。

蘋(píng)果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。

(7)烹調(diào)方式以煮、燉、拌、燴、蒸為主，盡量少用油煎炸。(8)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，采用健康的飲食行為，如：一日三餐定時(shí)定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不進(jìn)食，烹調(diào)少用煎、炸，盡量用煮、蒸、燒等。