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預(yù)防脂肪肝可以多吃新鮮蔬果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、低脂奶制品、堅果等。 1.新鮮蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，能促進(jìn)新陳代謝，減少脂肪堆積。 2.全谷物：包括糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維和B 族維生素，有助于維持血糖穩(wěn)定，降低脂肪肝風(fēng)險。 3.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：像魚肉、雞肉、豆類等，能提供必需氨基酸，增強(qiáng)身體機(jī)能，利于脂肪代謝。 4.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量較低。 5.堅果：含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維，如杏仁、核桃等，但要控制量，避免過量攝入脂肪。 合理的飲食對于預(yù)防脂肪肝至關(guān)重要，但還需結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和良好的生活習(xí)慣。如果已經(jīng)出現(xiàn)肝臟不適，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。