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愛(ài)喝酒的人可以通過(guò)飲食來(lái)保護(hù)肝和胃，比如食用富含維生素的食物、高蛋白食物、膳食纖維豐富的食物、含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物以及具有養(yǎng)肝護(hù)胃作用的藥食同源食物等。 1.富含維生素的食物：維生素有助于肝臟的代謝和修復(fù)，如新鮮的蔬菜（西蘭花、胡蘿卜等）和水果（橙子、草莓等），富含維生素 C、維生素 E 等。 2.高蛋白食物：能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，像雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等都是不錯(cuò)的選擇。 3.膳食纖維豐富的食物：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在胃腸道的停留，例如燕麥、糙米、豆類(lèi)等。 4.含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物：如橄欖油、堅(jiān)果等，有助于維持肝臟和胃的正常功能。 5.藥食同源食物：如葛根、枸杞等，對(duì)肝臟和胃有一定的保護(hù)作用。 總之，愛(ài)喝酒的人要注意飲食的均衡和多樣化，多吃上述食物，同時(shí)盡量減少飲酒量，如有肝胃不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

對(duì)肝好的牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物，這類(lèi)食物以營(yíng)養(yǎng)豐富而見(jiàn)長(zhǎng)。最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃，少油膩，牛奶也要少喝，因?yàn)樗切院模覆缓?，要少食多餐。花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃