-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
紅酒酸了加純堿不可行，這可能會影響紅酒的品質(zhì)和安全性，還可能對人體健康造成潛在危害。原因包括影響口感、破壞營養(yǎng)成分、產(chǎn)生有害物質(zhì)、違反釀造原則、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。 1. 影響口感：純堿的加入會改變紅酒原有的風(fēng)味和口感，使其失去原本的醇厚和復(fù)雜。 2. 破壞營養(yǎng)成分：可能破壞紅酒中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，降低其營養(yǎng)價值。 3. 產(chǎn)生有害物質(zhì)：可能與紅酒中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成對人體有害的物質(zhì)。 4. 違反釀造原則：紅酒的釀造有嚴(yán)格的工藝和規(guī)范，加純堿屬于違規(guī)操作。 5. 不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：這種私自添加的行為無法保證紅酒的衛(wèi)生和質(zhì)量。 總之，為了保證紅酒的品質(zhì)和自身的健康，不應(yīng)在紅酒酸了時加純堿。應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買優(yōu)質(zhì)的紅酒，并按照正確的方式儲存和飲用。
2025-01-19 14:22
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
病情分析：紅酒酸了說明是發(fā)生了變質(zhì)，加入純堿中和也是不能繼續(xù)喝的。
2016-02-16 20:45
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
