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薯片作為一種常見(jiàn)的零食，存在諸多危害，如高熱量易致肥胖、含反式脂肪酸影響心血管健康、高鹽增加腎臟負(fù)擔(dān)、含添加劑影響身體代謝、易引發(fā)上火等。 1.高熱量：薯片通常含有大量油脂和糖分，攝入過(guò)多熱量會(huì)導(dǎo)致體重增加，引發(fā)肥胖問(wèn)題。 2.反式脂肪酸：其會(huì)升高血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 3.高鹽：鹽分含量高，加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致血壓升高。 4.添加劑：如防腐劑、色素等，長(zhǎng)期攝入可能干擾正常的新陳代謝。 5.易上火：薯片較為干燥，食用后容易導(dǎo)致咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀。 總之，為了身體健康，應(yīng)盡量減少薯片的食用。日常飲食應(yīng)注重均衡，多攝入新鮮蔬果、全谷物等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

高溫加工的淀粉類(lèi)食品(如油炸薯片和油炸薯?xiàng)l等)中丙烯酰胺含量較高，其中薯類(lèi)油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類(lèi)油炸食品4倍，我國(guó)居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長(zhǎng)期低劑量接觸，有潛在危害。不管丙烯酰胺對(duì)人體有多大危害，偶爾食用油炸類(lèi)食品對(duì)身體的危害并不會(huì)很大

你好，薯片及其他都是對(duì)人體無(wú)益的膨化食品，膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內(nèi)難以排出.血液里鉛含量高時(shí),會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等癥狀.建議你最好少吃這樣的膨化食品，注意穿衣飲食，忌食辛辣食物，注意睡眠質(zhì)量，要保持心情的舒暢，心理因素很重要的，增強(qiáng)體育鍛煉，加強(qiáng)體質(zhì)，祝你健康！

薯片的危害薯片本身就是屬于沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品，兒童吃多了之后，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重消化不良，而且還影響正常的三餐飲食，對(duì)兒童的身體發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)攝入危害相當(dāng)大。薯片的危害2薯片作為油炸食品，含有大量的油脂，而且是高鹽分的食品。兒童大量吃了之后，容易造成肥胖，鹽分的大量攝入還加重了腎臟負(fù)擔(dān)。薯片的危害3薯片還有各種添加劑，超標(biāo)的檸檬黃會(huì)給人帶來(lái)嚴(yán)重危害，實(shí)驗(yàn)表明兒童食用檸檬黃會(huì)導(dǎo)致智商下降，成人食用則可導(dǎo)致偏頭痛、視覺(jué)模糊、哮喘。薯片的危害4建議兒童在吃了薯片之后，要多吃蔬菜和水果，或者喝些清淡的湯，否則很容易上火。薯片的危害END注意事項(xiàng)薯片的危害兒童還是少吃油炸食品和膨化食品為好，多吃果蔬才能身體健康哦。喜歡本篇經(jīng)驗(yàn)的朋友，請(qǐng)點(diǎn)贊或者投票支持，也可以分享給更多的朋友。薯?xiàng)l薯片是不少人喜歡吃的零食。但是德國(guó)最新研究成果表明，懷孕婦女和哺乳期的媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)盡量少食、甚至禁食法式炸薯?xiàng)l、薯片或其他含有化學(xué)物質(zhì)丙烯酰胺的食物?！∈砥奈：Α　⊙芯咳藛T指出，因?yàn)樘汉托律鷥禾貏e容易受到丙烯酰胺——一種可能致癌的化學(xué)物的危害，能夠?qū)ι窠?jīng)造成損害的丙烯酰胺很容易進(jìn)入他們幼嫩的大腦，造成威脅。　　　多吃薯?xiàng)l薯片容易對(duì)胎兒和正在哺乳期的寶寶產(chǎn)生不良的影響。

薯片的危害消息來(lái)源于日本厚生勞動(dòng)?。ㄏ喈?dāng)于衛(wèi)生部兼勞動(dòng)部）的研究結(jié)果，該項(xiàng)研究表明，從薯片中檢驗(yàn)出高濃度的被認(rèn)為具有致癌性的丙烯酰胺。薯片的危害進(jìn)行此項(xiàng)研究的契機(jī)則是半年前瑞典政府的一項(xiàng)公布，瑞典經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)含有大量碳水化合物的谷物類(lèi)，如果進(jìn)行燒烤油炸等烹調(diào)處理，會(huì)導(dǎo)致生成具有致癌作用的丙烯酰胺。這項(xiàng)公布在全世界立即像炸開(kāi)了鍋，世界衛(wèi)生組織（WHO）緊急召開(kāi)專(zhuān)家會(huì)議討論對(duì)策協(xié)議:以油炸土豆食品為日常零嘴的英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)等紛紛行動(dòng)，進(jìn)行試驗(yàn)和檢測(cè)，結(jié)果全都得出肯定的結(jié)論（參見(jiàn)本刊2002年12期《不容忽視的健康殺手》一文）；日本行動(dòng)稍慢，但是檢驗(yàn)結(jié)果同樣引起了強(qiáng)烈的震動(dòng)。薯片的危害一時(shí)間，全世界彌漫了一股恐懼的氣氛，而更多的消費(fèi)者則對(duì)這一男女老少喜愛(ài)的休閑食品產(chǎn)生了動(dòng)搖。薯片的危害在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）對(duì)致癌物質(zhì)危險(xiǎn)程度的5級(jí)分類(lèi)中，丙烯酰胺被列為第2級(jí)，致癌性相當(dāng)高。但它至今從沒(méi)有與食品搭上任何關(guān)系，因此，突然間從人們最熟悉的食品中檢驗(yàn)出這種物質(zhì)，人們的吃驚和所受到的沖擊是可想而知的。薯片的危害日本國(guó)立醫(yī)藥品食品衛(wèi)生研究所的食品部長(zhǎng)就毫不掩飾其吃驚:“太意外了。在人們想都不會(huì)去想的東西里面，竟然含有想都想不到的化學(xué)物質(zhì)，這是全世界的科學(xué)研究者都沒(méi)有想象到的?！笔砥奈：哂羞z傳毒性國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）的5級(jí)分類(lèi)中，最危險(xiǎn)的是1級(jí)，屬于確認(rèn)的致癌物質(zhì)，其次是2A和2B級(jí)，具有較高的致癌可能性，3、4級(jí)基本上對(duì)人體無(wú)害。這其中，1級(jí)的有煤焦油、石棉、口嚼香煙、鎘元素等；2A級(jí)的有丙烯酰胺、用作木材防腐劑的雜酚油、汽車(chē)排放的廢氣、苯并芘（煎焦的魚(yú)皮中含有）等；2B級(jí)的有氯仿、咖啡等。薯片中的丙烯酰胺與汽車(chē)排放的廢氣屬于對(duì)人體危害程度相等的有毒物質(zhì)，所以也可以說(shuō)，吃薯片等于吃汽車(chē)的廢氣。薯片的危害科學(xué)家通過(guò)對(duì)老鼠做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，以1千克體重?cái)z入2毫克的比例，持續(xù)給老鼠喂食丙烯酰胺，結(jié)果老鼠相繼患上了肺癌或乳腺癌。將這一比例換算到人的身上，假設(shè)體重60千克，相當(dāng)于每天攝入120毫克的丙烯酰胺，而檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)丙烯酰胺成分最多的薯片，1千克中約含有3.5毫克，換句話說(shuō)，每天連續(xù)吃34千克的薯片就會(huì)達(dá)到這一致癌臨界點(diǎn)。市面上銷(xiāo)售的薯片大多在每袋100克左右，也就是說(shuō)每天吃上340袋薯片，十有八九會(huì)患癌癥。事實(shí)上沒(méi)有人會(huì)如此吃法的。薯片的危害那么，是不是說(shuō)就毫無(wú)危險(xiǎn)了呢？盡管在研究者中還存在判斷分歧，但是有一種意見(jiàn)卻占了大多數(shù)，那就是沒(méi)有人敢百分之百下斷言。他們警告說(shuō):首先無(wú)法將人與動(dòng)物直接進(jìn)行比照，其次是丙烯酰胺具有直接對(duì)DNA造成傷害的遺傳毒性，而具有遺傳毒性的物質(zhì)，哪怕只有很少的量，也無(wú)法排除其致癌的可能性。因此，“如今的兒童們從小就食用薯片，日積月累的話，其后果很讓人擔(dān)憂?！笔砥泻X過(guò)量,長(zhǎng)期食用過(guò)量鋁可致癡呆薯片的危害鋁，并非人體需要的微量元素，相反還是有害健康的食品污染物。如長(zhǎng)期食用鋁含量過(guò)高的膨化食品，會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，具體表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。另外，人體攝入過(guò)量的鋁，還會(huì)抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥等。但專(zhuān)家也提醒說(shuō)，人體偶爾攝入少量含鋁食物并無(wú)大礙。你好，這些都是我個(gè)人的看法哦，，雖然不是很好，但是也是我個(gè)人的看解，望你用得上，不用謝，我也希望可以幫助到你。。。。。