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糖尿病性胃輕癱患者在選擇水果時需謹(jǐn)慎，可考慮草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋果、梨等。 1.草莓：富含維生素 C 和抗氧化物質(zhì)，升糖指數(shù)較低，適量食用對血糖影響較小。 2.藍(lán)莓：含有豐富的花青素，具有抗氧化作用，且糖分含量相對不高。 3.柚子：其果肉中含有類似胰島素的成分，能幫助調(diào)節(jié)血糖。 4.蘋果：富含膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動，同時糖分釋放較緩慢。 5.梨：水分充足，能補充身體所需水分，且升糖速度較緩。 糖尿病性胃輕癱患者在食用水果時，要注意控制總量，盡量在兩餐之間食用，同時密切監(jiān)測血糖。若血糖波動較大，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。

每日攝入約25g；蛋白的攝入以動物蛋白為主，至少超過1/3；膽固醇每日攝入量小于300mg（約等于1個蛋黃的膽固醇含量），盡量少用肝、腎、蛋黃等膽固醇含量高的食物，并提供足夠的維生素A、C以及新鮮蔬菜。

在攝入的總量中，碳水化合物占55%～60%，嚴(yán)格限制單糖和雙糖，如庶糖、蜜糖及各種糖果等，若空腹血糖>11.1mmol/L，碳水化合物的比例則減少至50%，但每日攝入應(yīng)>130g；嚴(yán)格限制脂肪的攝入，多使用含不飽和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油等，

病人可以少量吃一些的水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。