脂肪肝嚴重時如何選擇食用油？
最近的肚子那叫一個胖啊，經(jīng)常和3，4多個的朋友去喝酒吃肉，有了美食，所以肚子上的脂肪就不固了，所以脂肪也越來越多，脂肪肝竟然也出來了，這可如何是好啊，我很像知道脂肪肝嚴重了對于油楊該怎么抉擇呢？
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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脂肪肝嚴重時選擇食用油需要綜合考慮脂肪類型、營養(yǎng)成分、煙點高低、氧化穩(wěn)定性以及個人身體狀況等。 1.脂肪類型：優(yōu)先選擇不飽和脂肪酸含量高的油，如橄欖油、亞麻籽油等，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。 2.營養(yǎng)成分：富含維生素 E 和植物甾醇的食用油對身體有益，例如玉米油。 3.煙點高低：炒菜時應選擇煙點較高的油，如花生油，避免高溫產(chǎn)生有害物質(zhì)。 4.氧化穩(wěn)定性：穩(wěn)定性好的油不易變質(zhì)，如茶籽油。 5.個人身體狀況：若同時伴有其他疾病，如高血脂，需在醫(yī)生建議下選擇。 總之，脂肪肝患者在選擇食用油時要謹慎，綜合多種因素做出合適的選擇，并注意飲食的均衡和適量運動。
2025-02-10 03:49
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回答1
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高慧 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
全科
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那么，脂肪肝患者最適合用什么油呢，像平時用的大豆油、花生油、芝麻油都可以，因為其中主要含有不飽和脂肪酸，還有各種均衡的營養(yǎng)成分。用多少油沒標準能少盡量少如果條件允許，像市場上的橄欖油、玉米油、山茶油、葵花籽油之類的新面孔，因為其中含有多種氨基酸、抗氧化等有益成分，對血管有保護作用。
2016-03-03 04:51
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