雪菜名牌
2016-03-12 09:09
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雪菜肉絲面的做法怎么做雪菜肉絲面教您雪菜肉絲面怎么做才好吃請(qǐng)教一下雪菜肉絲面的正宗做法？雪菜肉絲面多少錢一碗？
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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特約醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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雪菜肉絲面，漢族面食，常見(jiàn)于江南地區(qū)。雪菜肉絲面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，適合各種人群食用。雪菜，又叫雪里蕻，以葉柄和葉片食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。雪菜具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。
2016-03-13 06:29
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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1.豬瘦肉洗凈切成絲，2.雪里紅洗凈切成長(zhǎng)段，3.紅辣椒洗凈切絲，4.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變色時(shí)，放入雪里紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出，即為面料，5.把面條煮熟，撈入碗內(nèi)，將炒好的面料倒在上面，加上清湯即可。
2016-03-12 11:37
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