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膽結(jié)石患者可以適量食用豆制品,但需要根據(jù)個(gè)體情況而定。膽結(jié)石的形成與多種因素有關(guān),如膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙、膽固醇代謝紊亂等。豆制品含有一定的營養(yǎng)成分,但也可能對(duì)膽結(jié)石產(chǎn)生一定影響。 1. 營養(yǎng)成分:豆制品富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等,對(duì)身體有益。 2. 蛋白質(zhì)影響:適量的蛋白質(zhì)有助于維持身體機(jī)能,但過量可能增加膽囊負(fù)擔(dān)。 3. 植物固醇:其中的植物固醇可能影響膽固醇代謝,但作用相對(duì)較弱。 4. 消化負(fù)擔(dān):豆制品可能引起腹脹、消化不良,間接影響膽囊。 5. 個(gè)體差異:患者的病情嚴(yán)重程度、身體對(duì)豆制品的耐受程度不同。 總之,膽結(jié)石患者在病情穩(wěn)定時(shí),可少量嘗試食用豆制品,觀察身體反應(yīng)。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)停止食用并及時(shí)就醫(yī)。飲食應(yīng)均衡,遵循醫(yī)生建議。
2024-12-18 04:50
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回答3
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史東岳
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病情分析:你好,膽結(jié)石患者不合適吃菠菜和豆制品,因?yàn)椴げ诉€有豐富的草酸,而豆制品含有豐富的蓋,所以這兩種物質(zhì)在膽結(jié)石患者體內(nèi)很容易形成不溶于水的草酸鈣也就是石頭.因?yàn)槟懡Y(jié)石的患者,對(duì)草酸排泄能力弱,所以是結(jié)石體質(zhì).因此會(huì)導(dǎo)致很多是系統(tǒng)的結(jié)石癥,除了造成膽結(jié)石,還可以是腎結(jié)石.指導(dǎo)意見:我建議患有結(jié)石的病人,最好不要食用含草酸豐富的食物如菠菜,苦瓜等及含鈣高的食物.多進(jìn)食含維生素的水果和蔬菜,多喝水,不要食用高膽固醇,高脂肪的食物如肥肉及動(dòng)物內(nèi)臟.生活護(hù)理:這里的醫(yī)生都是利用工作之余的時(shí)間在這里回答問題的,請(qǐng)及時(shí)點(diǎn)擊"采納答案",這是對(duì)他們熱心幫助的唯一肯定,謝謝!
2013-12-22 21:47
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回答2
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谷魁廣 醫(yī)師
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最好少吃, 膽囊結(jié)石應(yīng)降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應(yīng)避免進(jìn)食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
2013-12-18 21:47
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回答1
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你好,可以吃,豆制品都屬于蛋白質(zhì)一類,盡量少吃高脂肪食物如煎雞蛋,肥肉之類的,盡量少吃或者不吃.
2013-12-17 12:36
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