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動手術(shù)之后能否吃香菇，取決于多種因素，如手術(shù)類型、個(gè)人體質(zhì)、術(shù)后恢復(fù)階段、飲食醫(yī)囑以及香菇的烹飪方式等。 1. 手術(shù)類型：如果是胃腸道手術(shù)，術(shù)后早期腸道功能未恢復(fù)，不建議吃香菇。而像體表小手術(shù)，對飲食限制較小，可適量食用。 2. 個(gè)人體質(zhì)：部分人對香菇過敏，術(shù)后食用可能引起過敏反應(yīng)，影響恢復(fù)。 3. 術(shù)后恢復(fù)階段：術(shù)后初期，身體虛弱，消化功能差，應(yīng)少吃香菇。隨著恢復(fù)，可逐漸增加食用量。 4. 飲食醫(yī)囑：醫(yī)生會根據(jù)手術(shù)情況和患者身體狀況給出具體飲食建議，若醫(yī)囑禁止食用菌類，應(yīng)遵醫(yī)囑。 5. 烹飪方式：清淡烹飪的香菇更適合術(shù)后食用，如香菇湯；油炸或辛辣調(diào)味的香菇則應(yīng)避免。 總之，動手術(shù)后是否能吃香菇不能一概而論，要綜合考慮上述因素。患者應(yīng)遵循醫(yī)生建議，合理安排飲食，以促進(jìn)術(shù)后康復(fù)。

指導(dǎo)意見：香菇是發(fā)性的，一般香菇（發(fā)性）、蘿卜（解藥的）、南瓜（發(fā)性）、鯉魚（發(fā)） 魚海鮮羊肉，狗肉。香菜，冬莧菜等

你好，動手術(shù)以后是可以吃香菇的！一般香菇不會導(dǎo)致傷口發(fā)炎的！注意禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物，遵醫(yī)囑對癥抗炎治療就可以的！祝健康快樂！