孩子從出生一直到25歲，大腦的各種功能才發(fā)育健全，并不是一生下來就不能改變了，所以，當(dāng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子的智力發(fā)育有障礙時(shí)，不要失望和放棄，完全可以通過科學(xué)的心理訓(xùn)練在很大程度上提高智力水平。訓(xùn)練方法并不是教孩子認(rèn) 多少字，背多少詩(shī)，而是應(yīng)從以下幾個(gè)方面來實(shí)施訓(xùn)練：

一、在運(yùn)動(dòng)方面：要訓(xùn)練孩子爬行、翻身、坐、站、走，以及跑、跳、上下樓、拍球、跳繩、走平衡木等能力。有的家長(zhǎng)因?yàn)楹⒆硬粫?huì)爬行，就不管不教， 那是不負(fù)責(zé)任的做法，應(yīng)該用手推孩子爬行。孩子不會(huì)跳繩，可以讓孩子先練手 搖的動(dòng)作，然后練腿跳的動(dòng)作，再練協(xié)調(diào)在一起的動(dòng)作。

二、訓(xùn)練孩子手的靈活性和準(zhǔn)確性：從訓(xùn)練孩子能抓住大的、近距離的東西，能擺弄物品，最后能拆裝物品等。孩子躺在床上一開始可能沒有意識(shí)去抓東西，家長(zhǎng)可以用細(xì)繩拴住一個(gè)小玩具，在孩子眼前逗晃，吸引孩子的注意力，讓 孩子學(xué)會(huì)用手去抓懸掛物。

三、要訓(xùn)練孩子的感知覺：新生兒已經(jīng)有了視覺、聽覺和觸覺反應(yīng)，家長(zhǎng)可以通過讓孩子看，注視、追蹤彩色的、運(yùn)動(dòng)的物體來訓(xùn)練孩子的視覺；通過讓孩 子尋找能發(fā)出聲響的玩具，聽音樂，給孩子讀故事等來訓(xùn)練孩子的聽覺；通過和孩子擁抱，用粗毛巾擦身體，讓孩子翻跟頭、玩沙土、游泳等來訓(xùn)練孩子的觸 覺。多帶孩子到大自然中去體味豐富的色彩、聲音、氣味的刺激。

四、要訓(xùn)練孩子的認(rèn)知能力：教孩子認(rèn)識(shí)日常用品，掌握它們的名稱，并且 要多教孩子一些常識(shí)，例如，一星期有幾天，太陽從哪邊出來和落下，一斤有幾兩，教孩子認(rèn)識(shí)時(shí)間、認(rèn)路和乘車等。

五、在孩子還不會(huì)說話時(shí)：就要多和孩子說話和交流感情。讓孩子多聽音樂、對(duì)話、兒歌、故事等，在娛樂中教孩子發(fā)出簡(jiǎn)單的聲音，直到教會(huì)孩子簡(jiǎn)單的字詞句子。

六、家長(zhǎng)要多擁抱、撫摸和逗引孩子：來訓(xùn)練孩子的交往能力。多讓孩子與他人接觸，和小朋友玩，不要把孩子孤單單放在一邊不管不問。

七、要訓(xùn)練孩子的生活能力，例如：吃飯、喝水、穿脫衣服、坐便盆、擦屁股、系鞋帶等，逐步訓(xùn)練孩子做家務(wù)的能力。對(duì)于七、八歲的孩子，要想提高智力水平，不能僅僅著眼于訓(xùn)練學(xué)習(xí)能力， 還應(yīng)該在心理專家科學(xué)指導(dǎo)下，訓(xùn)練他們的注意力、自制力、反應(yīng)能力、協(xié)調(diào) 性、動(dòng)手能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

以上的幾種方法能夠幫助寶寶提升智力，但是下面的這些食物卻讓孩子的智力減分：

 爆米花

爆米花在制作過程中，容易沾染到制作儀器中的鉛，而鉛是具有神經(jīng)毒性的重金屬元素，進(jìn)入血液后，可引起機(jī)體代謝過程的障礙，損害神經(jīng)系統(tǒng)，還可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)乙酰膽堿釋放減少，從而造成學(xué)習(xí)困難和智力低下。

類似食物： 松花蛋

 油條

油條是由天然明礬和小蘇打混合后加人面粉中制成的，成品中的含鋁量較高。人體攝鋁過多，會(huì)造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯，引起記憶力衰退、癡呆、智力發(fā)育障礙等癥狀。

類似食物：粉絲、油餅、糕點(diǎn)、面包及餅干。

 煎炸食品

炸過的食物在經(jīng)放置之后，不久后就會(huì)生成過氧脂質(zhì)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，從而造成大腦早衰和癡呆。

類似食物：熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。

味精

味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，一旦過高就會(huì)轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)寶寶吃了過量味精后，還容易導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。