一項(xiàng)新的研究顯示，吃太多涂有許多果醬和作料的漢堡不僅會(huì)造成動(dòng)脈阻塞，還可能會(huì)增加患?xì)獯拖娘L(fēng)險(xiǎn)，尤其是兒童。

哮喘是兒童最常見(jiàn)的慢性疾病。通常是因灰塵和過(guò)敏引發(fā)，從而使患者的肺部呼吸道發(fā)炎。這種疾病的癥狀包括哮喘、胸痛和呼吸收縮。據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道，全球有3億多人飽受哮喘折磨，并且每年約有25萬(wàn)人因此喪命。由于某些不明原因，過(guò)去25年來(lái)哮喘病患不斷增加，尤其是在富國(guó)。

德國(guó)烏爾姆大學(xué)的研究人員為了評(píng)估飲食造成哮喘的可能性有多大，對(duì)5萬(wàn)名8至12歲兒童的健康資料進(jìn)行了調(diào)查，這些資料是在1995至2005年間、從全球20個(gè)富國(guó)和窮國(guó)搜集而來(lái)。研究人員詢問(wèn)了家長(zhǎng)有關(guān)孩子日常飲食以及是否被診斷為患有哮喘的問(wèn)題。研究發(fā)現(xiàn)，飲食并不像草、花粉和開(kāi)花樹(shù)木等其他誘發(fā)噴嚏的過(guò)敏原一樣會(huì)增加敏感性。不過(guò)飲食確實(shí)和氣喘及哮喘的發(fā)病有關(guān)。每周吃3個(gè)以上漢堡、搭配富含糖分汽水的兒童，患哮喘的概率要比其他孩子大得多。

不過(guò)，研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導(dǎo)致哮喘的直接因素，而是一種由許多易引起這種疾病的復(fù)雜因素構(gòu)成的生活方式的一個(gè)指標(biāo)。這可以在一定程度上解釋為什么窮國(guó)的人也常吃漢堡，但他們患哮喘的概率卻比富國(guó)要低。

哮喘的家庭護(hù)理

1、患兒臥室既要保持一定的溫度和濕度，又要保持空氣流通。剛用油漆噴涂的房間，不能立即進(jìn)住。至少應(yīng)打開(kāi)門窗流通一周，以防接觸過(guò)敏；

2、哮喘患兒的衣被、床上用品也應(yīng)少用絲棉及羽絨制品。窗簾、枕套、被套、床單等，需勤換洗。最好使用55℃以上的熱水洗滌；

3、室內(nèi)避免養(yǎng)寵物，特別是會(huì)掉皮屑、毛發(fā)的動(dòng)物，比如：貓、狗；

4、戒煙，避免患兒吸二手煙；

5、盡量少使用噴灑型的清潔劑和除臭劑；

6、注意氣候變化，隨時(shí)增添衣服，以防受寒發(fā)??；

7、哮喘病孩的內(nèi)衣應(yīng)以純棉織品為宜，且要求面料光滑、柔軟平整，衣服不宜過(guò)緊。避免穿羊毛內(nèi)衣、鴨絨背心、動(dòng)物毛皮衣物、腈綸、滌綸等易引起過(guò)敏的化學(xué)纖維衣料；

8、中醫(yī)辨證屬寒性哮喘者，不宜多食性偏涼的食物，比如：生梨、菠菜、毛筍等，而應(yīng)進(jìn)食性溫食物，比如：羊肉、姜、桂等；而熱性哮喘，則正好相反；

9、荸薺、白蘿卜、胡桃肉、紅棗、芡實(shí)、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養(yǎng)肺之功效，對(duì)防止哮喘發(fā)作有一定作用；

10、哮喘發(fā)作時(shí)，應(yīng)少吃脹氣及難以消化的食物，比如：豆類、馬鈴薯、地瓜等，避免腹脹壓迫胸腔，加重呼吸困難。

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