說起缺鐵性貧血這種疾病，在眾多的患者當(dāng)中有一些特殊的群體，他們就是嬰幼兒，他們之所以會患上這種疾病，這和他們飲食習(xí)慣密不可分，例如挑食，作為孩子的家長，如何避免這種疾病的發(fā)生呢？下面就介紹一些預(yù)防小兒缺鐵性貧血的食物。

黑木耳：含豐富的鐵質(zhì)，比動物性食品含鐵量較高的鴨蛋還要高13倍，是防治缺鐵性貧血的較好食品。可以將其與大棗共煮食用，也可涼拌或炒肉食用。

雞肝、豬肝：含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，是日常用于治療缺鐵性貧血的常見食物?？梢猿闯?、煮吃或冷拌或鹵用，均受孩子們的喜愛。

鵪鶉肉和蛋：適用于小兒缺鐵性貧血?？扇※g鶉肉和蛋加口芪15克，煮熟后去口芪吃肉、蛋。經(jīng)常食用，或每日食鵪鶉蛋3~5枚，煮或鹵均好。

鴿子：鴿子肉含有多種造血所需的微量元素，進(jìn)食后很容易被人體消化吸收，所以可以多食鴿肉以補血。用嫩鴿子一只，宰殺后洗干凈，涂上鹽稍腌片刻，放碗中隔水燉火巴食用。

海帶：海帶是海產(chǎn)品中含鐵量較高的食品之一，其中所含的鐵、鈷、葉綠素等有補血的作用?？梢詻霭?、煮肉、煮排骨等。

芹菜：芹菜也是蔬菜中含鐵量高的食物之一，是用于治療缺鐵性貧血的較好蔬菜。可用來炒肉、包水餃等。

蜂蜜：蜂蜜可以改變血液組成，提高血色素、血細(xì)胞和血紅蛋白的含量，故可用于治療缺鐵性貧血。早晚各服一匙，溫開水沖服。

豬血：研究發(fā)現(xiàn)，每100克豬血中含鐵45毫克，比一般的肉類高100倍，是所有食物中最理想的治療缺鐵性貧血的食品。因其所含鐵容易被人體吸收，所以治療效果比較顯著?？捎脕碇鬁蛑笫炖鋮s后涼拌吃。

蛋黃：蛋黃含鐵質(zhì)豐富，是嬰兒時期補鐵的好食品，可以做成蛋黃粥等食用。

櫻桃：是所有水果中含鐵量最高的，比同量的蘋果、桔子、梨等高出20倍以上。治療時每次用鮮櫻桃20~40克，早晚各食一次，連吃半月。

桑葚：尤其是顏色較黑者含鐵和維生素C較多，所以桑葚是補血佳品?？捎悯r桑葚1000克，擠汁熬膏加適量蜂蜜，每日食用10~20克。也可經(jīng)常食用鮮桑葚。

桃子：桃子也是含鐵量較多的水果之一，生吃或加冰糖煮吃都行，或做成果醬，方便食用。