玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，調(diào)理女性生理問(wèn)題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。不失為女性最好的保健佳品，下面小編給大家科普一下玫瑰花的四種吃法吧。

玫瑰黑米紅棗粥

材料

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法

1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

2、將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。

3、等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用；

4、粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

小訣竅

1 煮粥時(shí)加點(diǎn)食用油，2-3滴足夠，攪一攪，就不用擔(dān)心開(kāi)鍋后粥溢出來(lái)的問(wèn)題啦。

2 如果時(shí)間充裕，先將米洗凈浸泡半小時(shí)，讓米粒充分吸收水分，這樣熬煮出來(lái)的粥會(huì)又軟又稠，而且會(huì)縮短熬煮的時(shí)間呢。

3 如果不愛(ài)甜食，就要少放紅糖或不放紅糖嘍，根據(jù)自己喜好嘛，多放幾顆紅棗就已經(jīng)很甜了。

4 糖尿病人最好少食用，含糖量太高。便秘，口舌生瘡的老人要少食用哦。

玫瑰糖

蔗糖營(yíng)養(yǎng)成分豐富，和玫瑰花相結(jié)合，可以溫經(jīng)補(bǔ)血，安神養(yǎng)氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質(zhì)相合，是健康天然的滋補(bǔ)品。

材料

原料：玫瑰花兩朵，白砂糖100克（根據(jù)你用的瓶子大小準(zhǔn)備）

工具：石臼（超市就有的，回來(lái)洗干凈煮煮再用，衛(wèi)生第一。）

做法

1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈，瀝去多余水分。

2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣+糖+花瓣+糖這樣放）

3、用石杵搗爛，過(guò)程需要10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。

4、搗啊，搗啊，搗?。v好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中。

5、封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。大功告成啦！嘻嘻，偶要找個(gè)地方把它好好地存放起來(lái)。只是偶怕偶會(huì)心急哦。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時(shí)用小勺挖出，佐粥、做糕點(diǎn)、包湯圓都很棒！

小訣竅

1、所有的容器、工具、材料都不能帶水，一定要是消毒過(guò)而且干燥的用具，這樣才能保證糖醬在腌制的過(guò)程中不會(huì)變質(zhì)；

2、放在冰箱貯存的話可以用透明玻璃瓶，放在室溫貯存的話，請(qǐng)使用深色玻璃瓶，以免吸光。

玫瑰花粥材料

主料：粳米100克

輔料：玫瑰花20克，櫻桃10克

調(diào)料：白砂糖30克

做法

1、將未全開(kāi)的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。

2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。

4、粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。

小訣竅

1、利氣行血，散瘀止痛，用于帶下、痛經(jīng)等。

2、本藥膳紅白相間，酸甜可口，色味誘人，是保健藥膳中深受歡迎的佳品。

牛奶玫瑰茶凍

材料

牛奶200ml，玫瑰花10g，玫瑰茄（洛神花）10g，魚(yú)膠粉30g

做法

1、先將牛奶倒入小碗中，放入冰箱冷凍。

2、將玫瑰花、玫瑰茄和魚(yú)膠粉一起放入500ml水中煮，不斷攪拌，使魚(yú)膠粉溶解均勻，盛入容器中。

3、將玫瑰花茶放入冰箱冷藏。

4、將凝結(jié)后的花茶凍放入冰好的牛奶中，大功告成！

小訣竅

玫瑰茄口味偏酸，可以在煮花茶的過(guò)程中加入一些冰糖，使花茶更酸甜可口。

最后可以根據(jù)個(gè)人口味，添加蜂蜜、酸奶等。