膠原蛋白是人體皮膚中的主要成分之一，膠原蛋白是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。但隨著年齡增大，人體皮膚中膠原蛋白的數(shù)量會(huì)逐年減少，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)松弛、皺紋等現(xiàn)象。市面上不少膠原蛋白保健品打出可以補(bǔ)充膠原蛋白抗衰老的宣傳，補(bǔ)充膠原蛋白真的可以抗衰老嗎？

很遺憾的是，口服膠原蛋白對(duì)抗衰老并沒有什么作用，實(shí)際上，補(bǔ)充膠原蛋白抗衰老的說(shuō)法都是基于人體皮膚含有膠原蛋白這一事實(shí)而已，并沒有任何科學(xué)證據(jù)能證實(shí)這些說(shuō)法。

人隨著年齡增大而出現(xiàn)的皮膚變黃、黯啞是正常現(xiàn)象，這主要是因?yàn)槟z原蛋白變質(zhì)、變黃所致。正常人體致密的皮膚像一座堅(jiān)固的堡壘，可以起到屏障作用，不會(huì)吸收任何來(lái)自體外的蛋白質(zhì)，所謂的膠原帶白護(hù)膚品并不能真正被吸收。

而市面上的膠原帶白保健品，進(jìn)入胃腸道后也要被分解為氨基酸才能吸收。當(dāng)膠原蛋白被分解為氨基酸，其形態(tài)和結(jié)構(gòu)已不復(fù)存在。因此吃進(jìn)去的膠原蛋白最終以氨基酸分子形式吸收，參與全身的蛋白質(zhì)合成，不會(huì)直接用于人體內(nèi)膠原蛋白的合成。

對(duì)于想要延緩皮膚衰老的人群，梁東輝主任醫(yī)師建議日常生活中注意多攝取具有抗氧化作用的蔬菜水果，如胡蘿卜、西紅柿、蘋果等，同時(shí)要避免進(jìn)食高脂肪、高能量食物。