膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激（膽汁成分改變）引起的膽囊炎性病變，為膽囊的常見病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎，本病多見于35～55歲的中年人，女性發(fā)病較男性為多，尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。

特別是冬季，天氣變冷，人的胃腸道消化能力下降。為了御寒，人們往往吃的油脂類食物、火鍋等比較多。這些都導(dǎo)致膽囊炎容易發(fā)作。

那在冬季如何預(yù)防膽囊炎呢？

一、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，隨著天氣變冷人體的陽氣變?nèi)?，胃腸功能自然就下降，而適量運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)人體陽氣。不過，冬天運(yùn)動(dòng)量不宜太大，感覺全身發(fā)熱就可以了。

二、不宜多吃油脂類食物、火鍋等，每年冬天吃火鍋而導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作的病人很多。

三、膽囊炎病人往往有膽熱，白蘿卜尤其是生的白蘿卜性涼，有很好的通腑排便作用。

慢性膽囊炎的預(yù)防措施具體如下：

①注意飲食衛(wèi)生，食不過飽，平時(shí)以低脂肪、低膽固醇食物為主，不吃肥肉、油炸等高脂肪食物。

②核桃、花生仁、腰果等含油脂多的食物也不宜多服。

③宜吃植物油，不吃動(dòng)物油。

④多吃粗纖維食物，保持大便通暢。

⑤酒類及刺激性食物或濃烈的調(diào)味品均可導(dǎo)致膽囊炎的急性發(fā)作，宜慎之。

⑥平時(shí)注意保持情志舒暢，避免精神刺激。如伴有膽石病，應(yīng)積極消除結(jié)石。慢性膽囊炎急性發(fā)作者，宜臥床休息并禁食。

膽囊炎患者平時(shí)要注意講究衛(wèi)生，防止腸道蛔蟲的感染。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手，生吃瓜果必須洗凈，搞好環(huán)境衛(wèi)生等，是預(yù)防蛔蟲病的有效措施，因而對(duì)預(yù)防膽色素結(jié)石也很有幫助。