臨床上說，急性扁桃體炎是小兒一種常見的呼吸道疾病，多由病毒或細菌感染所致。發(fā)作時，孩子有發(fā)熱、咽喉疼痛、頭痛、惡心及嘔吐等癥狀，有時也會腹痛。查看其咽部可發(fā)現(xiàn)扁桃腺腫大、充血，并有點狀或融合成片的白色膿性分泌物。對患兒需及時治療，否則可并發(fā)腎炎、風濕熱及各種耳鼻喉科疾病，除對癥治療(高熱時退熱，細菌感染應用抗生素等)外，家長們還可參照以下飲食療法。

　　急性扁桃體炎患者如何科學飲食

　　注意1、減少甜食攝入

　　很多喜歡吃甜食的人都非常容易導致肥胖，也容易引起糖尿病的發(fā)生，而一些耳鼻喉科的疾病又會和糖尿病相互有關系，比如會引起耳鳴、耳聾等癥狀。另外經(jīng)常吃甜食還容易使人生痰，很多喜歡吃甜食的人在患有慢性咽炎的時候或者是急性發(fā)作的時候，仍吃甜食，會導致咳嗽不止。

　　注意2、注意飲酒要少量

　　適當?shù)睾群染破鋵崒ι眢w的健康是沒有壞處的，但是在患有扁桃體炎的時候就應減少喝酒。由于每個人的身體狀況都不同，所以在平常和在生病的時候，這個量非常難以定論怎樣才是“少量”、“多量”。所以在生病患有扁桃體炎等疾病的時候不要喝酒。

　　注意3、避免食用辛辣刺激食物

　　有不少患有扁桃體炎的患者平常都喜歡吃辛辣刺激的食物，辛辣的食物在日常的飲食中可以刺激人的食欲，但是這類食物如果吃多了則容易導致人上火，助“內(nèi)火”，使津液損傷，引起陰虛火旺的癥狀，所以導致口舌干燥，咽喉疼痛。扁桃體炎的患者再食用辛辣刺激食物則會加重病癥。

　　注意4、小心病從口入

　　人患上的很多疾病其實都和自身的飲食衛(wèi)生有著很大的關系，正所謂病從口入，不少的細菌病毒的感染就是從口進入的，比如急性鼻炎、急性咽炎、扁桃體炎等這些疾病。另外如果在飲食上吃了不潔凈的食物或者是腐敗的食物，容易導致感染，引起腸胃疾病。

　　急性扁桃體炎食療小處方

　　①口服感冒消炎片或冬凌草含片，每次2～4片，每日3次;臭靈丹合劑或熱速清口服液、抗病毒口服液，每次5～10ml，每日3次;口服六神丸或喉癥丸，1歲1粒，不超過10粒。以上中成藥用姜湯送服為佳。

　?、谄压?、板藍根、魚腥草、臭靈丹、白茅根、銀花、菊花各20克，任選其中2～3味，水煎服，每日一劑，分4～5次服用。

　?、塾梦苷罕鹕⒒螂p料喉風散適量外吹咽喉部，每日2～3次。

　?、茈p黃連粉針劑1支，6ml生理鹽水水溶后超聲霧化吸入，每日1次。

　?、萆?片煎水調(diào)服青黛10克，每日2次。

　?、薜}水或銀花10克、甘草5克煎水含漱或含服。

　　⑦慢性扁桃體炎可多食海藻、海帶、紫菜、牡蠣等海產(chǎn)品以軟堅散結(jié)。

　　患兒治病期間宜清淡軟食，忌葷腥發(fā)物，多喝熱飲，少喝冷飲;盡管扁桃體炎會經(jīng)常反復發(fā)作，但因切除扁桃體后可能影響機體的免疫功能，因此必須有明確的手術指征時方可切除。