老年癡呆是一種危害患者的疾病，同時這一疾病也會嚴重的影響患者的家人。那么在日常的生活中能吃什么來改善這一疾病呢？下面給大家介紹幾種能改善老年癡呆的食物供大家了解。

1、飲食均衡，避免攝入過多的鹽分及動物性脂肪，注意補充必要營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如蛋白質(zhì)、無機鹽類、氨基酸及多種維生素，特別是維生素B族和維生素C、維生素E。

2、猴頭菇。猴頭菇中含有兩種高生物活性物質(zhì)，由于分子量較小，可以通過血-腦屏障進入大腦，并在大腦中誘發(fā)生成神經(jīng)生長因子。并指出猴頭菇可以作為預(yù)防和治療老年癡呆癥的食物或藥物來進行開發(fā)。

3、中藥預(yù)防——天麻。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，天麻能夠改善學(xué)習(xí)記憶障礙，可以預(yù)防或治療老年癡呆癥。

4、銀杏葉。銀杏葉中含有能夠修補神經(jīng)纖維，重建是神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，維持大腦正常運作的物質(zhì)，能夠降低腦部脂質(zhì)自由基過氧化，為大腦提供保護。

5、多吃蘋果、香蕉和橙子。美國科研研究表明，蘋果、香蕉和橙子中不僅含有多種人體所需的維生素礦物質(zhì)，更加含有一種抗氧化物質(zhì)——酚，該物質(zhì)能夠?qū)θ说哪X神經(jīng)細胞起到保護作用，有效保護神經(jīng)細胞，預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。在這三種水果中，蘋果含酚最多，其次是香蕉和橙子。

6、補充DHA，即多烯魚類里的不飽和脂肪酸，這也是預(yù)防老年癡呆癥的有效方法。

治療老年癡呆癥的小偏方

1、花生米45克，粳米60克，冰糖適量。同入砂鍋內(nèi)，加水煮至米爛湯稠為度。每晨空腹溫?zé)崾持；ㄉ字械穆蚜字巧窠?jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。

2、大蒜1頭，搗爛；炒芝麻180克，蜂蜜180毫升。與蒜泥混合，置冷暗處1個月以上。每次半茶匙，用90毫升熱水沖服，每日1次，最多不能超過2次?？稍鲞M記憶力。

3、熟地、淮山藥、山萸肉、生地各15克，黨參、黃芪、茯苓、酸棗仁、澤瀉各12克，龍骨（先煎）、龜板（先煎）各18克，五味子、石菖蒲各9克，遠志6克。水煎分3次服，隔天服1劑，連服15劑。

4、遠志根（陰干、切細）11克。用500毫升水煎至350毫升。內(nèi)服，每日1劑。主治健忘。

5、芍藥40克，川芎、澤瀉各34克，茯苓、白術(shù)各22克，當(dāng)歸20克。將上藥研成粉，每服10克，早晚各1次，溫開水送下。本方對單純癡呆型患者療效最佳。

6、遠志、石菖蒲各3克，干蝮蛇肉1克。共研末，濃煎。每日1劑。可有效增進記憶力。

7、松針適量，水煎代茶飲。主治健忘。

8、羊腦1個，蒸熟后調(diào)味食用。有益腎健腦的功效。