飲食保健治療下頸椎損傷 安全有效
根據(jù)臨床經(jīng)驗,頸椎損傷高危人群中常見以下幾種體質(zhì)分型:
1、痰瘀型
證候要點:肩頸痛日久,反復(fù)發(fā)作,或痛而拒按,或麻木不仁,或頭暈?zāi)垦#虬槭肿惴α?,肢體偏萎,舌質(zhì)暗淡,或有瘀斑,苔白膩,脈細滑或澀。
治法:活血化瘀,祛痰通絡(luò)
可在食物中加入三七、桃仁、紅花、雞血藤、杏仁、陳皮、款冬花等中藥;多食韭菜、醋、酒、油菜苔、螃蟹、枇杷、陳皮、全蝎等具有活血化瘀、化痰通絡(luò)作用的食物。
靈芝三七山楂飲:靈芝30克,三七粉4克,山楂汁200毫升。先將靈芝洗凈,放入砂鍋中,注入適量清水,微火煎熬1小 時。去渣取汁,兌入三七粉和山楂汁即成。每日l劑,早晚各1次,服前搖勻。
三七丹參粥:三七10~15g,丹參15~20g。洗凈,加入適量清水煎煮取濃汁,再把米300g加水煮粥,待粥將成時加入藥汁,共煮片刻即成。每次隨意食用,每日1劑。
2、濕熱型
證候要點:頸肩臂脹痛酸麻,伴口苦、咽干,渴不欲飲,肢體煩熱,面目紅赤,小便短赤,大便不爽,或者里急后重,舌質(zhì)淡紅,苔黃膩,脈弦或滑數(shù)。
治法:清熱利濕
中藥可選用茵陳、梔子、黃柏、滑石、車前子等,多食冬瓜、赤小豆、薏苡仁、綠豆。
綠豆粥:綠豆50克,北粳米100克。先將綠豆洗凈,后以溫水浸泡2小時,然后與粳米同人沙鍋內(nèi),加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。每日2~3次頓服,夏季可當冷飲頻食之。脾胃虛寒腹瀉者不宜食用。
冬瓜薏仁湯:冬瓜500g切片,與薏苡仁30g加適量水共煮,小火煮至冬瓜爛熟為度,食時酌加食鹽調(diào)味。每日1劑,分3次食用。
3、寒濕型
證候要點:肩頸疼痛初期,局部肌肉拘緊,或串痛至上肢,痛處無固定,舌淡紅,苔白,脈浮緊。
治法:祛風散寒除濕
宜溫熱飲食,忌肥甘厚膩、生冷食物。中藥選用桑寄生、獨活、木瓜、五加皮等,食物選用酒、黃鱔、櫻桃、蛇肉等。
山藥羊肉粥:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗凈,切碎,與山藥同煮爛,研泥,下糯米,共煮為粥。
櫻桃酒:櫻桃500g,五加皮50g,白酒約2500mL。將櫻桃洗凈晾干,加入五加皮,再添加60度白酒,瓶滿后密封瓶口,每日振搖1次。1周后可以服用,每日20~30mL,1日2次。
4、氣血不足型
證候要點:發(fā)病已久,纏綿不愈,其痛稍緩,或麻木不仁,或頭暈眼花,或伴耳鳴,遇勞則復(fù)發(fā),面色少華,舌淡,脈弱。
治法:益氣養(yǎng)血
常用藥有黃芪、當歸、白術(shù)、黨參、龍眼肉、熟地等;食物可選用粳米、糯米、扁豆、紅薯、牛肉、兔肉、黑米、芝麻、龍眼肉、荔枝、菠菜、黑木耳、番茄等,這些食物都有補氣養(yǎng)血的功效。
人參烏雞湯:人參切片10克,烏骨雞1只,調(diào)味品適量。人參片裝入雞腹內(nèi),用砂鍋燉至雞肉爛熟即可。食雞肉飲湯。
何首烏煨雞:何首烏30克,母雞l只(約1250克)。將何首烏研成細末,用紗布包好備用。將母雞宰殺后,去毛樁和內(nèi)臟,洗凈;將首烏藥袋放入雞腹內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加水適量,煨熟。從雞腹內(nèi)取出首烏藥袋,加食鹽、生姜、料酒適量即成。
5、肝腎陰虛型
證候要點:肩頸痹痛麻木,或手足肌肉萎縮,或四肢拘緊,行走不穩(wěn),伴口干,體削,面色潮紅,心煩失眠,口苦咽干,肌膚甲錯,大便干結(jié),小便短澀,舌紅絳,苔無或少,脈細。
治法:滋腎養(yǎng)肝
中藥選用沙參、麥冬、天冬、枸杞等。多食柿子、銀耳、芝麻、冰糖、烏骨雞、鴨肉。
天冬玉竹蒸海參:玉竹l5克,天冬l5克,水發(fā)海參50克,火腿肉25克,香菇l5克,精鹽、醬油、鮮湯各適量。將水發(fā)海參洗凈,剖成數(shù)段,切成長絲狀;火腿肉切成薄片;玉竹、天冬洗凈后,分別切成薄片;香菇用溫水泡發(fā),洗凈后切成細條狀。將海參絲裝入蒸盆內(nèi),抹上精鹽、醬油,將香菇條及玉竹、天冬片分放在四周,火腿片蓋在上面,在海參周圍順序碼放,加鮮湯適量,上籠用旺火蒸45分鐘即成。
銀耳羹:銀耳lOOg,炙杜仲lOg,冰糖50g。將炙杜仲放入鍋內(nèi),加水煎熬3次,取藥液lO00g。將藥液倒入鍋內(nèi),加銀耳和清水適量,置武火燒沸,再用文火熬3~4小時,使銀耳稀爛,再沖入冰糖溶液。
6、陽虛痰阻型:
證候要點:頸肩酸痛乏力,眩暈、惡心,或四肢麻木不仁,可伴腰腿酸軟無力,形體虛胖,面色蒼白,手足怕冷,舌質(zhì)淡胖,脈沉細滑。
治法:溫陽化痰通絡(luò)。
中藥選用鹿茸、肉蓯蓉、蟲草、杜仲、法夏、僵蠶、全蝎等,多食核桃、羊肉、狗肉、扁豆、蠶豆、花生、枇杷葉、文蛤、海蜇。
甘草肉桂牛肉:甘草6克,黃牛肉1000克,肉桂3克,精鹽、大茴香、生姜片、醪糟汁、白糖、熟植物油、鮮湯各適量。將牛肉切塊,用沸水煮至三成熟,撈起待涼,切成肉條。鐵鍋上小火,加入鮮湯,放入牛肉條、肉桂、甘草、精鹽、大茴香、生姜片、醪糟汁、白糖、熟植物油,煮6小時左右,至鮮湯快干時,便不斷翻炒至鍋發(fā)出油爆響聲時撈起,瀝干油,涼后揀出生姜片、大茴香、肉桂、甘草即成。
燉豬腰:豬腎2個,杜仲15g,核桃肉30g。先將豬腎切開洗凈,與杜仲、核桃肉一起燉熟后,去杜仲、核桃肉,加入少許食鹽食用。
(責任編輯:梁土清 )
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