“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。”早餐對人們來說非常重要，這是一天營養(yǎng)的開始，工作能量供給的源泉。人體排毒的最佳時(shí)間也是在早上，因此早餐的好壞是決定脂肪燃燒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，當(dāng)人體處于睡眠時(shí)，新陳代謝、身體機(jī)能都在緩慢運(yùn)行著，隨著清晨的蘇醒，新陳代謝等也會(huì)逐漸恢復(fù)正常，如果合理食用還具有很好的減肥效哦。合理的三餐飲食原則是：早上是皇后，中午是公主，晚上是窮人。為了減肥放棄早餐是極不明智的行為，今天就讓我們一起來了解一下如何吃早餐有減肥效果。

　　不吃早餐有什么危害?

　　1、不吃早餐容易發(fā)胖

　　有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐只是簡單湊合，午餐和晚餐卻相當(dāng)豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同，但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，等到午、晚餐的時(shí)間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，當(dāng)然易變胖。

　　2、血糖過低時(shí)開車危險(xiǎn)

　　早晨起床后， 人體已有10來個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)餐，胃處于空虛狀態(tài)，此時(shí)血糖水平也降到了進(jìn)食水平。開始活動(dòng)后，大腦與肌肉消耗糖(即血糖)，于是血糖水平會(huì)繼續(xù)下降。這時(shí)如果還不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反應(yīng)遲鈍。美國營養(yǎng)學(xué)家的相關(guān)調(diào)查表明，許多車禍的發(fā)生都與肇事者血糖水平過低，反應(yīng)遲鈍有關(guān)，因此營養(yǎng)學(xué)家警告開車族們，血糖過低時(shí)開車與酒后駕車同樣危險(xiǎn)。

　　3、不吃早餐老得快

　　在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。國外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明，早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營養(yǎng)缺乏癥如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。并且，一頓湊合的早餐，難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營養(yǎng)，會(huì)造成血液粘度增加，增加患中風(fēng)、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹時(shí)，體內(nèi)膽固醇的飽和度較高，不吃早餐還容易產(chǎn)生膽結(jié)石。

　　最佳早餐時(shí)間是7:30，這時(shí)是全身新陳代謝最旺盛的時(shí)間，也是身體最容易接納食物的時(shí)間，這時(shí)享用早餐不易造成脂肪堆積。如果起晚了，也要盡量在起床后1小時(shí)內(nèi)吃早餐，不要想著在午餐一口氣補(bǔ)回來。下面來看看小編推薦的減肥早餐吧。

　　減肥早餐1：紅棗粟米粥+雞肉三明治

　　早上喝粥更有利于胃部消化。粟米含有胡蘿卜素和各種維生素可以補(bǔ)充人體一天的營養(yǎng)。紅棗有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，還能增強(qiáng)人體免疫力。

　　減肥早餐2：新鮮酸奶+兩片全麥面包+1個(gè)西紅柿

　　看起來這個(gè)早餐搭配比較豐盛，但是熱量非常合理。酸奶和西紅柿的維生素A含量非常高。維生素A有明目的作用，可以促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，有提高皮膚深層細(xì)胞更新速度的效果。

　　減肥早餐3：蔬菜水果汁+煎蛋三明治

　　非常簡單的一款減肥早餐。每天可以根據(jù)各自的愛好做不同的蔬菜水果汁。蔬菜和水果可以滿足人一天的維生素的需求。煎蛋三明治也可以自己做，更加低脂有營養(yǎng)。面包選擇全麥面包比較好。蔬菜水果汁推薦鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純黃瓜汁、純獼猴桃汁等。

　　減肥早餐的搭配還有很多，在種類上，可以多吃雞蛋，多喝酸奶，進(jìn)餐前最好先喝一杯溫開水，另外多吃杏仁也非常不錯(cuò)。有研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃雞蛋的人，可以減少一整天饑餓的時(shí)間。

　　另外，酸奶有減少腹脹和便秘的作用，可以讓你的小腹看上去更加平坦。而杏仁可以讓身材產(chǎn)生能量和維持血糖的平衡。

　　以上介紹了3種有效的減肥營養(yǎng)早餐，不但可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)還能同時(shí)達(dá)到減肥的效果，聽到這些你是否已經(jīng)心動(dòng)，那就來試試，也許真的是適合你的減肥方法。