古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人們一貫認(rèn)為,減肥期間要少吃主食,其實(shí)將白花花的米飯和饅頭,換成谷物類粗糧反而能起到助減肥的作用。下面向大家推薦幾種最減肥的粗糧,這些粗糧極易被人體吸收消化,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)及豐富的纖維素,常吃粗糧可維護(hù)腸內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。所以說減肥期間也可以吃主食,只不過要將米飯和饅頭等換成今天推薦的這幾種最減肥的粗糧,幫助我們促進(jìn)脂肪分解,抑制肥胖。
4種最減肥的粗糧 讓脂肪搬家
1、紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特別受歡迎,它纖維質(zhì)松軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強(qiáng),又具有飽腹感,所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食,制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。>>紅薯粥的做法
2、玉米
應(yīng)該說玉米是人們最喜歡的粗糧,因?yàn)槠淇诟刑鹈溃€能制作成爆米花這類的小零食。玉米是常見的粗糧,也是減肥食譜中常出現(xiàn)的一員,它含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質(zhì)。經(jīng)常食用玉米可增強(qiáng)腸道壁蠕動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,其中玉米須不要摒棄,它的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的,留下它來煮茶喝,可利尿消水腫。
4種最減肥的粗糧 讓脂肪搬家
3、糙米
糙米被稱為減肥必吃的食物,可見它為減肥事業(yè)立下了不少汗馬功勞。糙米能夠調(diào)節(jié)不飽和脂肪,加快腸道蠕動(dòng)速度,其中它所含有的膳食纖維可促進(jìn)膽固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平時(shí)要多吃糙米。另外,糙米具有很強(qiáng)的飽腹感,因此,可有效幫助控制食欲。
4、燕麥
有過減肥經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道燕麥,它是最有威望的減肥粗糧。燕麥營養(yǎng)豐富,含有大量維生素、纖維素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),常吃燕麥可促進(jìn)新陳代謝、潤腸通便,對(duì)高血壓、高血脂也有輔助治療作用,能夠調(diào)節(jié)生理功能。燕麥的食用方式也有很多,但人們最喜歡的是燕麥牛奶,可作為早餐食用。
人們過于精細(xì)的飲食不一定能會(huì)身體帶來太多益處,而粗糧才是我們應(yīng)該多多攝入的主食,以上推薦的幾種最減肥的粗糧可經(jīng)常食用,以低廉的價(jià)格,獲得豐厚的減脂效果,使身體健康狀況大大提升。建議將粗糧谷物為主食配菜食用,或多種谷物搭配一起煮粥來喝,還具潤腸通便的功效。
正確吃粗糧的三個(gè)方法
粗糧有這么多,我們要吃什么粗糧,怎么吃才最健康呢?下面,就為大家來解惑。
1、吃粗糧及時(shí)多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾,才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素,就要多喝1倍水。
2、循序漸進(jìn)吃粗糧
突然增加或減少粗糧的進(jìn)食量,會(huì)引起腸道反應(yīng)。對(duì)于平時(shí)以肉食為主的人來說,為了幫助腸道適應(yīng),增加粗糧的進(jìn)食量時(shí),應(yīng)該循序漸進(jìn),不可操之過急。
3、搭配葷菜吃粗糧
當(dāng)我們每天制作食物時(shí),除了顧及口味嗜好,還應(yīng)該考慮葷素搭配,平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30~60克為宜,但也應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適當(dāng)調(diào)整。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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