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減肥食譜 吃什么能減肥

2014-06-11 22:46:04      家庭醫(yī)生在線
  有些女性為了身材,總是希望能夠更瘦一點(diǎn),再瘦一點(diǎn),就一味地節(jié)食減肥,過度地運(yùn)動(dòng),結(jié)果,卻以自身的健康為代價(jià),這樣是多么得不償失啊。其實(shí)只要選對飲食方法,就能健康有效地減肥。

  一、中藥減肥食譜

  1、茯苓餅

  材料:茯苓200g打粉,面粉100g。

  做法:兩者混合做成餅,烙熟后當(dāng)主食吃。

  功效:可健脾化濕養(yǎng)胃,既能飽腹,又能利水滲濕,適合水腫型肥胖者。

  2、蒲黃蘿卜海帶湯

  材料:鮮蘿卜250g,海帶20g,蒲黃10g。

  做法:

  1、先將海帶泡發(fā)12小時(shí),再將蘿卜削去外皮切成條,兩者用大火煮沸,再加入用紗布包裹的蒲黃。

  2、用小火煮30分鐘,取出紗布,滴入麻油即成。

  功效:代餐用,餓了就用這個(gè)充饑,可清熱化濕,健脾理氣,活血化瘀降血脂

  3、 魚腥草泡水

  材料:魚腥草(干燥)75克

  做法:用開水泡進(jìn)杯中,5分后就可飲用,可反復(fù)沖泡,天天堅(jiān)持8杯,兩周以上,瘦效果明顯。

  二、蔬果減肥食譜

  1、 蜂蜜柚子茶

  材料:柚子、蜜糖

  做法:

  1、把柚子皮剝掉,柚子肉掰成小塊放入盤中備用。

  2、柚子皮切成細(xì)絲,放入鹽水中腌制一個(gè)小時(shí)左右,接著用清水沖洗,然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘,去除苦澀的味道。

  3、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內(nèi)加清水熬煮一個(gè)小時(shí),趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。

  功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,飯前飲用可有效降低食量并抑制脂肪生成,平時(shí)飲用也能達(dá)到排毒瘦身的目的。

  2、什錦蔬菜沙拉

  材料:胡蘿卜、黃瓜、洋蔥、木耳、橄欖油

  做法:

  1、胡蘿卜洗干凈切片,黃瓜洋蔥切丁,黑木耳撕成小朵。

  2、鍋里煮開水,加入胡蘿卜、黑木耳炒熟。

  3、胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個(gè)容器裝好,倒入橄欖油,攪拌均勻,加入黑胡椒和鹽調(diào)味。

  功效:黃瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排出腸道的雜質(zhì)。

  3、木瓜牛奶椰子汁

  材料:木瓜1/2個(gè)、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。

  做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒即可倒出飲用。

  功效:美顏瘦身,能有效恢復(fù)疲勞,對消化不良者也頗有助益。

  4、玉米豆腐雞蛋羹

  材料:豆腐1塊,玉米粒1碗,干貝(瑤柱)2粒,雞蛋1個(gè)

  做法:

  1、瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。

  2、砂鍋燒熱,爆油,待油熱后注入暖水。

  3、待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。

  4、雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調(diào)味即可。

  三、主食減肥食譜

  1、紅燒日本豆腐

  材料:豬肉(牛肉、雞肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐

  做法:

  1、將肉切成薄片,番茄切小塊,青椒切小片。

  2、將切好的日本豆腐倒入鍋中煎至金黃色,即可盛出。

  2、涼拌豆芽

  材料:豆芽、蒜、芝麻油、蔥、辣椒

  制法:

  1、將豆芽洗凈后,瀝干水。

  2、往鍋里添加適量的清水,待其煮開后將豆芽倒入鍋中,焯一會(huì)水,再將其撈出瀝干水。

  3、將其裝到容器中,添加些許蒜末、芝麻油、鹽、蔥花、剁椒,將其攪拌均勻即可食用。

  功效: 這道菜不僅爽口,還能有助于排毒去水,讓你食用之后能輕松瘦出纖長美腿。

  3、胡桃粥

  原料:糯米,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽或糖

  做法:

  1、首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,并將它浸入水中,稍微變軟后就把表面的薄皮去掉,再搗碎。

  2、把紅棗切開,去掉里面的核,然后將紅棗肉放進(jìn)水中浸泡,再取出來弄碎。

  3、然后將所有的食材一起放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調(diào)味,完成。(圖片來源:CFP)

  在這里需要提醒你的是,女性要選擇適合自己的減肥方法,若身體負(fù)荷不住的話,請勿堅(jiān)持,畢竟瘦的健康才是我們的理想。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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