所謂環(huán)肥燕瘦，各有所愛。在中國(guó)四大美人中，并不是每一位都屬于骨感美。其中，楊玉環(huán)便珠圓玉潤(rùn)型，但這恰恰符合了唐朝以豐肥濃麗為美的審美觀。而在現(xiàn)代，大部分人都傾向于骨感美。因此，不少女生為了“骨感”二字，可謂出盡法寶，甚至無所不用其極。有的為此落得暴瘦這一慘狀。這種極端的減肥方法到底會(huì)人體造成怎樣的傷害呢？為此，家庭醫(yī)生在線特采訪了中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師葉艷彬。

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師 葉艷彬

暴瘦危害一：或致女性閉經(jīng)

“有不少女生總是希望在一個(gè)月，甚至更短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到自己想要的減肥目標(biāo)。例如，原本體重60公斤的女生，希望一個(gè)月減去15公斤。這種急于求成的想法是萬萬不可取的。若在短期內(nèi)體重下降過快，會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害，尤其是內(nèi)分泌系統(tǒng)。曾有不少女生因?yàn)闇p肥過度，而導(dǎo)致閉經(jīng)?！?/p>

葉艷彬主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)行，有賴于激素水平的穩(wěn)定，而平衡激素水平則需要營(yíng)養(yǎng)原料的支持——糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等等。但過度減肥的人群長(zhǎng)期吃極少的肉、米飯，或只吃蔬果，有的甚至極度節(jié)食，導(dǎo)致人體的營(yíng)養(yǎng)攝入不足，能量低下。即沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)原料供給激素的合成，長(zhǎng)時(shí)間處于激素水平低下，造成內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)嚴(yán)重混亂，進(jìn)而導(dǎo)致閉經(jīng)。

暴瘦危害二：肝臟功能、免疫力功能嚴(yán)重受損

除了對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)造成影響外，對(duì)人體的肝臟、免疫力同樣會(huì)造成較大的影響。“人體中的免疫球蛋白的合成需要優(yōu)質(zhì)蛋白，以及各種營(yíng)養(yǎng)素加以調(diào)節(jié)，才能保證人體有強(qiáng)大的免疫力，抵抗外界細(xì)菌、病毒的侵襲。一旦人無法從外界攝入足夠的蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，即失去了自身的保護(hù)屏障，可能簡(jiǎn)單的病毒也能把人擊垮。”

葉艷彬主任表示，同理，肝臟功能的維持也需要鐵質(zhì)、維生素C、蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一旦供給不足，同樣會(huì)導(dǎo)致肝臟功能降低，甚至受損。因此，長(zhǎng)期暴瘦可謂對(duì)身體百害而無一利。

減少暴瘦群體 改變錯(cuò)誤觀念是第一步

暴瘦的危害如此嚴(yán)重，可暴瘦群體卻日益膨脹，到底怎么做才能減少這類人群呢？“對(duì)于由于盲目減肥而導(dǎo)致暴瘦的人群而言，他們大都不認(rèn)為自己的減肥方法有任何問題，也不覺得自己的體型過瘦或不健康。因此，要減少這類人群的產(chǎn)生，首先需改變他們的觀念。”

葉艷彬主任表示，我們應(yīng)從思想上改變他們，從科學(xué)的角度，客觀的現(xiàn)實(shí)，充分的事實(shí)數(shù)據(jù)告訴他們，這樣的減肥方法是一種不健康、不正確的減肥方法。長(zhǎng)期使用只會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良，甚至引發(fā)其他身體疾病。

“此外，讓他了解過度消瘦、骨感并不是當(dāng)代的審美標(biāo)準(zhǔn)，更不是我們所追求的健康美。逐步引導(dǎo)他走出減肥的誤區(qū)，讓他重新認(rèn)識(shí)何為美的體型?！?/p>

葉艷彬主任說，當(dāng)他改變了錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)后，醫(yī)生會(huì)根據(jù)他自身的情況，為他量身訂造一個(gè)正確、科學(xué)的減肥方案，讓他在健康的大前提下，得到較好的減肥效果。

專家簡(jiǎn)介

葉艷彬，中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師，一直從事臨床營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)、教、研工作。熟練掌握各種疾病的營(yíng)養(yǎng)治療方法，積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)防止疾病的臨床經(jīng)驗(yàn)，專長(zhǎng)于糖尿病（包括妊娠糖尿?。?、冠心病、肥胖、骨質(zhì)疏松等慢性病的飲食防治及營(yíng)養(yǎng)不良、亞健康的營(yíng)養(yǎng)治療。

專家出診時(shí)間：周三

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