產(chǎn)后恢復(fù)要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素最適合產(chǎn)后減肥的幾款食譜

2016-04-25 09:13:52 家庭醫(yī)生在線

產(chǎn)后減肥是很多新媽媽的苦惱。減去懷孕時(shí)期增長(zhǎng)的體重是很重要的，否則在未來(lái)變得超重或肥胖的可能性會(huì)加大。那么新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)該如何進(jìn)行？

新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

維生素B保障身體代謝

維生素B是影響我們身體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素，維生素B群攝取不足會(huì)導(dǎo)致肥胖。

據(jù)了解，缺乏維生素B1，人體就無(wú)法順利地將葡萄糖轉(zhuǎn)為熱量；缺乏燃脂必需的維生素B2，會(huì)影響體內(nèi)脂肪的代謝，使脂肪囤積造成肥胖；沒(méi)有維生素B6的幫助，體內(nèi)蛋白質(zhì)就無(wú)法順利代謝；而缺乏維生素B12則無(wú)法順利代謝脂肪酸，且會(huì)導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)及碳水化合物無(wú)法被身體適當(dāng)運(yùn)用。

維生素C促進(jìn)脂肪燃燒

說(shuō)起維生素C，大家都知道它是一種重要的抗氧化抗衰老營(yíng)養(yǎng)素。在這里，要告訴大家，其實(shí)它還是減肥利器。

①維生素C可刺激去甲腎上腺素

去甲腎上腺素可以幫助人們調(diào)節(jié)郁悶心情，改善情緒，被稱為一種“瘦身激素”。因?yàn)槿ゼ啄I上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲，讓你感覺(jué)不需要進(jìn)食。它還會(huì)刺激你的情緒，讓你感覺(jué)很充實(shí)，忘記饑餓。攝取維生素C后，人體內(nèi)的去甲腎上腺素就會(huì)激增，進(jìn)而抑制食欲。

②維生素C可改善脂肪和類脂代謝

血液中的VC濃度越高，體內(nèi)脂肪通常就越低。補(bǔ)充VC可有助于脂肪燃燒。研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。

③維生素C能合成肉堿促進(jìn)脂肪代謝

維生素C合成肉堿，可以加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過(guò)程中，如果肉堿含量不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積，形成脂肪組織。

維生素D有助女性保持肌肉量

最近一項(xiàng)新研究表明，維生素D有助于女性塑造肌肉和減少肌肉量流失，甚至可將肌肉維持到更年期后十幾年。另外一項(xiàng)來(lái)自巴西的研究顯示，服用維生素D的女性肌肉力度增加25%）。

研究人員發(fā)現(xiàn)服用補(bǔ)充劑的受試女性的肌肉強(qiáng)度增加25.3%，而服用安慰劑的受試女性肌肉量平均減少6.8%。未服用維生素的女性肌肉量下降是服用維生素女性的兩倍。研究人員說(shuō)：“通過(guò)我們的研究可以看出單獨(dú)補(bǔ)充維生素D可以降低肌肉流失的程度，肌肉流失是骨骼肌一種退行性的損失。”絕經(jīng)后的女性服用維生素D補(bǔ)充劑有助于降低肌肉流失的風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒，重視維生素的補(bǔ)充固然是好事，不過(guò)每個(gè)人都應(yīng)該按照自身的情況來(lái)確定攝入量，女人為了美麗吃點(diǎn)維生素?zé)o可厚非，關(guān)鍵是“不要為了吃維生素而吃維生素”。維生素也有不同的屬性，譬如維生素D等不像水溶性的維生素E可以隨體液等排出體外，如果攝取過(guò)量的話很容易在體內(nèi)囤積，引起不良反應(yīng)，在臨床中，發(fā)生維生素D中毒現(xiàn)象并不鮮見(jiàn)。

最適合產(chǎn)后減肥的幾款食譜

哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

作法：哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。

黃豆香鹵海帶

材料：黃豆、海帶。

調(diào)味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法：海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時(shí)。海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。海帶順向切4公分長(zhǎng)的段狀，將黃豆擺于海帶上即可。

香菇魚片粥

材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。

調(diào)味料：香油、鹽、胡椒粉。