便秘，是腹部脂肪堆積的一大原因，這也是很多肥胖女性都會存在的問題，如果不調(diào)節(jié)好，就會造成便秘與肥胖的惡性循環(huán)。便秘怎么辦?據(jù)說喝酸奶，吃南瓜，喝新鮮水果蔬菜汁，吃芝麻，都很有效!芝麻最有效。下面盤點下防治便秘食療方法有哪些，輕松簡單，只用找到自己喜歡用的方法去執(zhí)行就可以了。

　　什么是便秘?

　　如果大腸出現(xiàn)問題，一般有兩種結(jié)果。一種是拉稀，另一種就是便秘。便秘是指大便秘結(jié)不通，排便時間延長或糞便干燥堅硬、排便困難。從發(fā)病幾率來看，便秘只占30%。但是隨著年齡的增長，便秘的幾率會逐漸升高。基本上老年人都有排便異常。便秘容易伴發(fā)許多其他疾病，如痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸癌等，因此對便秘應(yīng)該積極預(yù)防和治療。

　　便秘的常見原因

　　(1)飲食因素：食物加工過細(xì)，蔬菜攝入過少，導(dǎo)致纖維攝入不足。喝水太少也易便秘。

　　我們每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物，缺少膳食纖維和維生素B1，長期吃精白米面是導(dǎo)致便秘的一個關(guān)鍵因素，因此我們建議“煮婦”們在煮米飯的時候，增加一些薯類：土豆、紅薯、山藥、玉米等，或者加入一些雜豆，比如：紅小豆、扁豆、毛豆、一起煮這樣能增加維生素B1的攝入。

　　不少肥胖者都不喜歡吃蔬菜，而喜歡吃熱量高的肉類和煎炸烤的食物，這不僅會增加體重，而且容易大便干燥，再加上每天喝水量不夠，更容易引發(fā)便秘。一天除了喝粥、湯、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要隨著溫度和運(yùn)動強(qiáng)度加大而增加飲水量。

　　(2)胃腸動力不足：大腸如果蠕動緩慢，腸內(nèi)消化過的廢物積存過久，水分就會重新被大腸吸收，從而造成大便秘結(jié)。缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素，年老體弱，太少運(yùn)動等原因都可以引起胃腸動力不足。

　　(3)不良的排便習(xí)慣：每天早晨起床后都要養(yǎng)成排便的習(xí)慣?？墒呛芏嗳司褪菓兴黄稹?dǎo)致早上的排便延遲到下午或者晚上。這是不好的，時間相隔太長，不利于排毒。還有如外出旅游、住院、突發(fā)事件影響，造成直腸反射敏感性下降，以致雖有糞便進(jìn)入，而不足以引起有效的神經(jīng)沖動，使排便反射不能產(chǎn)生而引起便秘。

　　(4)特殊情況：如腸道腫瘤、息肉、痔瘡、腸道神經(jīng)官能癥等造成腸道梗阻，可引起便秘。又如過多大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發(fā)熱等均可使水份損失，代償性引起糞便干結(jié)。因工作緊張、久坐、運(yùn)動不足;人際關(guān)系緊張、家庭不睦，心情長期處于壓抑狀態(tài)，都可使植物神經(jīng)紊亂，引起腸蠕動抑制或亢進(jìn)。

　　便秘的食療方法

　　1.杏仁當(dāng)歸燉豬肺

　　原料：杏仁15克，當(dāng)歸15克，豬肺250克。

　　做法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當(dāng)歸一起燉熟即可。

　　功效：潤肺，潤腸通便。

　　2.松子粥

　　原料：松子仁15～20克、粳米60克。

　　做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　功效：養(yǎng)陰潤腸。

　　3.杏仁芝麻糖

　　原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。

　　做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干凈，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁攪勻，冷卻即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。

　　4.鮮筍拌芹菜

　　原料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克。

　　制法：將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當(dāng)調(diào)味即可。

　　功效：清熱，潤腸，通便。

　　5.胡桃粥

　　原料：胡核仁4個、粳米100克。

　　做法：將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。

　　適合人群：適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。

　　6.芝麻粥

　　原料：黑芝麻、粳米適量。

　　做法：先取黑芝麻適量，淘洗干凈曬干后炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。

　　適合人群：適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕期便秘患者食用。

　　7.酥蜜粥

　　原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

　　做法：先將粳米加水煮沸，然后兌入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。

　　適合人群：適用于陰虛勞損等便秘患者食用。

　　8.柏子仁粥

　　原料：柏子仁30克、粳米100克。

　　做法：將柏子仁30克洗凈去雜搗爛，加粳米100克煮粥，服時兌入蜂蜜適量。

　　適合人群：適用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

　　9.無花果粥

　　原料：無花果30克、粳米100克。

　　做法：先將米加水煮沸，然后放入無花果煮成粥。服時加適量蜂蜜和砂糖。

　　適合人群：有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。

　　便秘小方子

　　1.每日早、晚吃幾塊核桃仁、或閑時隨意吃，一天吃的核桃總量建議在25克左右。

　　2.早上起來空腹喝涼開水，再空口喝些蜂蜜用水送服。早上空腹吃蘋果也會有效的，我是多年的心得。

　　3.喝酸奶，吃南瓜，喝新鮮水果蔬菜汁，吃芝麻，都很有效!芝麻最有效。

　　4.用蘋果熬粥，粥熟后加適量葡萄干和蜂蜜，能起到潤燥通便的作用。

　　5.保證每天一個蘋果，一杯蜂蜜水，一份粗糧，一勺黑芝麻，

　　6.羅漢果含豐富的維生素C，性涼而味甘，具有消炎清熱，利咽潤喉的作用。

　　7.一個茶杯泡上一個，可以喝1~2天，會讓你排便很順暢。