西紅柿想必是女生喜歡的蔬菜之一吧。西紅柿含有豐富的營養(yǎng)物質，對人的身體健康和美容養(yǎng)顏都很有效果，晚間吃西紅柿還能夠減肥哦。西紅柿的好處你知道多少呢？下面就由小編為大家介紹西紅柿有哪些好處吧。

有效治療皮膚病

用新鮮的西紅柿搗爛涂在患處，每次涂幾分鐘，堅持幾次就會有很大的改善。

能美容養(yǎng)顏延緩衰老

無論是生吃西紅柿還是用它做成各種美味的菜肴，因其內部含有的多種營養(yǎng)物質使他具有極佳的美容、防衰老的作用，令人贊嘆不已。

促進消化，利尿

番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類均有促進消化，對腎炎患者有利尿作用。番茄素對多種細菌有抑制作用，也具有幫助消化功能。

降低血壓中膽固醇

番茄還可降低血中膽固醇含量，從而有防治動脈粥樣硬化的作用。

治療高血壓

西紅柿能夠輔助降壓。每天早上生吃1到2個，蘸白糖，美味且降壓效果明顯。不過，平時腸胃不好、容易腹瀉、消化不良者不要嘗試。

治療貧血

西紅柿顏色為紅色，從中醫(yī)角度分析可入人的心血。每天準備西紅柿和蘋果各1個，15克芝麻，一次性將它們吃完，每日吃1到2次，長期堅持，可有效的治療貧血。

晚間西紅柿哪些吃法起到減肥作用呢？

生吃西紅柿

可吃兩個大西紅柿。紅色系（通常大紅色、皮硬、不易剝開）要比桃色系（通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開）更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱圣女果，營養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

多種方式吃西紅柿

可以將生的西紅柿切成薄片，也可以將小西紅柿直接做成沙拉，或者做加熱處理也可以！可以在吃飯的時候喝一點番茄汁，也可以通過加點番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添一些色彩。種類繁多，以致你怎么吃都不會膩，這就是西紅柿的魅力。

將西紅柿做菜

使用近4大勺（分別為80克和60克）的番茄醬或西紅柿泥來做菜。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐（170克）。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

在西紅柿里加紅酒

在淺碟子上放上西紅柿，用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然后在西紅柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。準備一勺的凈鹽加上酸橙汁，一勺的香料（可以使茴香或者胡椒粉）。每個西紅柿吃前蘸一下醬料就成了有著特別風味的可口食品，也是一款非常有效的減肥食譜哦。