古熾明 副主任醫(yī)師
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27歲的揚(yáng)州姑娘曉文和所有愛(ài)吃的女孩一樣,偏愛(ài)吃麻辣燙。結(jié)果連吃四個(gè)月麻辣燙暴瘦40斤,差點(diǎn)吃出人命。經(jīng)過(guò)診斷,曉文得了厭食癥,而且還伴有焦慮失眠,有明顯悲觀情緒,醫(yī)生分析,由于女孩長(zhǎng)期吃麻辣燙,沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致脾胃失和,內(nèi)分泌失調(diào),才引起諸多問(wèn)題。
有很多想減肥的女士看到暴瘦40斤,估計(jì)會(huì)眼前一亮,不過(guò)這種瘦身方法可一點(diǎn)都不值得學(xué)習(xí)。麻辣燙不僅僅會(huì)使人脾胃失和跟內(nèi)分泌失調(diào),還有這些危害呢!
麻辣燙的危害:
細(xì)菌感染
街頭小吃是各種細(xì)菌以及病菌的集聚地,麻辣燙的食材雜清洗難,通常都夾雜著比較多的泥土、雜質(zhì),衛(wèi)生安全隱患最多。麻辣燙經(jīng)常滿滿的一鍋,如果沒(méi)有煮開(kāi)或者是煮燙的話,其中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死,長(zhǎng)期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。
誘發(fā)癌變
一些商家受利益驅(qū)動(dòng),會(huì)在麻辣燙中非法添加國(guó)家明令禁止的化學(xué)成分,如工業(yè)堿、福爾馬林等用于食物保鮮。工業(yè)堿中含有大量對(duì)人體有害的雜質(zhì),而福爾馬林就是40%濃度的甲醛溶液,毒性很大,經(jīng)常食用很容易出現(xiàn)咽部、口腔、食管、胃腸道不適,損傷肝臟,甚至誘發(fā)癌變。
燙傷消化道
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會(huì)損傷黏膜,導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。
用犧牲健康的方法瘦身不可取,那么怎么樣才是健康減肥的方法呢?
健康減肥有5招
1、適量攝取脂肪
脂肪在減肥過(guò)程中,不總是充當(dāng)反面角色。食用的脂肪不僅不會(huì)很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái),而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。
含有單一非結(jié)合性脂肪的玉米油和橄攬油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是減肥健美的理想食用油,另外,脂肪類(lèi)食品耐消化,抗餓,食入后可減少對(duì)淀粉類(lèi)食物以及零食的攝取,對(duì)減肥起積極作用。
2、吃飯細(xì)嚼慢咽
不同的人吃飯速度有快有慢,而緩慢的吃飯速度相較于快速者來(lái)說(shuō),體型更加纖瘦,通過(guò)控制個(gè)人吃飯速度,能起到減肥的效果。當(dāng)食物進(jìn)入人體后,血糖會(huì)升高,當(dāng)其水準(zhǔn)達(dá)到一個(gè)高度后,大腦會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的訊號(hào)。當(dāng)一個(gè)人吃飯速度太快了,當(dāng)大腦發(fā)出指令時(shí),已經(jīng)進(jìn)食很多了。
3、保持足夠的睡眠
保持充足的睡眠也是快速減肥方法小妙招,熬夜的人身體會(huì)變差,而且還會(huì)影響新陳代謝,還會(huì)令食欲大增。因此早點(diǎn)睡覺(jué),讓自己睡足八小時(shí),保持旺盛的精力迎接減肥鍛煉。
4、制造運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)
上班時(shí),不乘坐電梯而是爬樓梯;停車(chē)時(shí),故意停遠(yuǎn)一些,多走些路,接到差事小跑幾步。將這些活動(dòng)納入每天的生活中,能不自覺(jué)地做到,也不會(huì)像去健身房鍛煉那樣枯燥,容易堅(jiān)持并能幫助你燃燒脂肪。
5、多喝水
人體需要足夠的水份補(bǔ)充,以維持整個(gè)生理機(jī)能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時(shí)攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5~2升的水量,份量相當(dāng)于八杯(每杯200毫升左右)。飲水還有助于腸胃的蠕動(dòng)和體內(nèi)垃圾的排出,對(duì)減肥很有好處。牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量,防止飲量過(guò)多為腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:張嘉琳 )
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